价格面议2021-09-14 05:23:06
1、注意排水孔是否被脏东西堵住，如果被堵住，请尽快进行疏通。
2、超市冷柜应尽量减少开门次数和开门时间。
3、超市冷柜关门后一定要检查门体是否关严，防止门封出缝隙漏冷。
4、超市冷柜放置食品区域需要留有一定的空隙，特别是食品不能太靠近冰柜内胆后壁。
有的超市冷柜中会有宽幅变温室，温度大约在10摄氏度～-12摄氏度之间，宽幅智能变温，可在冷藏、零摄氏度保鲜、软冻温区、深度冷冻之间设定，这一层的存在给生活带来很大的便利，使食物保存时间更长，还不会担心短期变质。其中调整在-7摄氏度(软冻)，适合存储随时准备食用的鱼、肉，新鲜不冻结，营养与柔软共存，取用时可实现“一刀切”，不仅免去化冻烦恼，还容易切。
超市冷柜冷冻室的温度平均在-18摄氏度以下，像海鲜贝类、肉类、不常立刻吃的食物，都可以放在这里，好快速结冻封住水分。平日里要注意做好定期清洁超市冷柜，买回来的食材可以通过保鲜分装，比如保鲜盒、保鲜袋等都可以延长食物的新鲜度。但切记不要来来回回解冻，除了当晚要吃的肉外，其余大致可直接放冷冻。
如在夏天比较受欢迎的冰淇淋，最适合保存的温度为-23度~-25度，在这样的温度下冰淇淋虽然能在一定的时间不会融化，但是根据不同材料制作的冰淇淋所保存的时间不一样，一般使用坚果或果肉类的制作出来的冰淇淋保存的时间比较短，建议在一定的时间内食用完。
