广东煲仔饭的做法制作好吃的煲仔饭煲仔饭的制作秘方

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广东煲仔饭的做法怎么制作好吃的煲仔饭煲仔饭的制作秘方砂锅，广东人叫砂煲，小的叫煲仔。用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭。但是作为专有名词即指街上供应的堡仔饭来说，还需要在饭面上加有肉料才行。煲仔饭的用料灵活多样，可因时因地而异，以猪瘦肉、牛肉、滑鸡、腊味、叉烧、田鸡、鱼片、咸蛋等“”。烹制堡仔饭，看来简单易行，但要制作得好，也要讲究火候。本中心专业传授...

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