蒸饭柜我们一般在饭店中，尤其是快餐店里可以看到，每次厨师打开蒸饭柜，看到香喷喷、冒着烟的米饭，总能吸引我们的饮食欲望。蒸菜馆里，一碗碗蒸菜，其实也可以用蒸饭柜制作。比如：肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、玉米窝窝头等等。

功率：24W

宝贝特点：全不锈钢外观、整体发泡、自动进水、上汽快；

优质电热管比普通蒸饭机节能65%！

1 采用简洁便利的扣式渐进门锁铰，经久耐用；

2 冲压成型的不锈钢饭盘即托盘令您使用倍感便利及免除您日后饭盘漏水的后顾之忧；

3 新颖的多气囊嵌入式门封设计，令您从此无需顾忌门封漏气；

4 产品设有自动进水等多种保护功能，让您放心使用；不但可提高工作效率，还减少了人为故障，降低运营费用；

5 采用耐热聚胺脂整体发泡工艺，令箱体绝热性能优良，保温时间特长，既能节能环保，又增加了使用寿命；

24盘商用蒸饭柜

详细说明：

◆全自动补水，带缺水保护装置，使用方便可靠

◆采用德国名厂发热元件，延长发热寿命

◆放水开关特别设计，放水操作方便，减少水垢

◆发热系统分组控制，实现快蒸、慢蒸、保温三种功效

◆特殊的结构设计，产生蒸汽快、大、稳定

◆外壳及蒸汽车系统采用优质不锈钢板，外表清洁美观，具有优良的防腐能力

◆内部采用框架支撑，牢固、耐用

电热蒸饭机

细数细数商用厨房设备电蒸饭柜的优点：

绿色环保： 电蒸饭柜无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

操作简便： 电蒸饭柜一键式操作与数码显示简单明了智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。

平安可靠： 鸿盛电蒸饭柜无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可防止人员及环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。

改善环境： 无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）

减少配套： 电蒸饭柜减少局部送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

节省场地： 电蒸饭柜对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。

精确温控： 大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又能保证食品的美味，更重要的有利于中餐菜肴制作规范的推广。

蒸饭可以用平底蒸饭盘，蒸菜可以选择带孔蒸饭盘，每盘的尺寸是：400*600mm，平均每盘可以蒸六斤左右的米，差不多45分钟就可以煮熟

1、在每次开电蒸饭前请确保蒸饭柜的水龙头是在打开状态。

2、在每次蒸饭前，请更换蒸饭柜里面剩下的水，这样的饭会更香更健康。

3、请记得定时清洁柜内卫生，保证食品安全。

4、如果时间久了有漏气现象，是属于蒸饭柜的正常现象，您可以自己调接门的松紧度。

5、为了达到更好的保温效果，请尽量减少打开门取饭的次数。

6、为了达到更好的蒸饭效果，可以节省电耗，请使用热水来煮饭。

7、因为柜内水蒸气比较多，此产品适合用于蒸饭，蒸菜，蒸鱼等。