Biodiesel is a renewable, clean-burning diesel fuel that is made from vegetable oils, animal fats, or recycled restaurant grease. It is an alternative to petroleum-based diesel fuel and can be used in any diesel engine with few modifications. Biodiesel is a non-toxic, biodegradable fuel that is safe to handle and store. It produces fewer emissions than petroleum-based diesel, reducing air pollution. Biodiesel has also been shown to increase engine lubricity, which can reduce wear and tear on engines.

环保油是什么？现在环保油真的可以作为厨房燃料使用吗？在目前餐饮市场上面环保油多数指的是以甲醇为主的醇基燃料，环保油为甲醇燃料的俗称含有百分之95%以上的甲醇，并掺有一定 比例的水勾兑出来的，甲醇2018年被归为三类危化品。

饭店终端使用环保油安全吗？

饭店使用环保油是极其不安全的，我们主要从以下几个方面为大家分析：

1、闪点低，易燃易爆不安全：甲醇燃料易燃易挥发，一遇到明火高温可引起燃烧爆炸的危险，你在网上随意一搜就有因为因环保油泄露而引发的火灾的新闻，并且在高温条件下，盛有环保油的容易存在爆炸的风险。

2、颜色浅、泄露不易察觉：环保油颜色多数为透明或者淡黄色，有刺激性气味，因为外观颜色和白油一样，都知道白油是目前安全性及燃烧效果最好的液体燃料，所以很多人把它充当白油来卖。但是白油比它安全很多。由于颜色浅泄露后不易被察觉，一旦燃烧起来，刚开始火苗很难被发现，一旦引燃燃烧迅速，人根本反应不过来所以安全隐患比较大。

3、危险性强：甲醇易燃有毒，对于存储和运输现在有非常严格的要求，如果经营销售必须有危化品许可证，运输需要有特殊车辆运输，饭店使用需要经过很严格的消防审查，并且现在很多地方公共场所禁止使用。

植物油

随着2018年对甲醇燃料的管控，目前市面上已经有比环保油安全、可以完全替代环保油的新型烧火燃料，他们就是植物油燃料，这里的植物油燃料并不是指的某一种，而是指的很多种，他们不易燃不易爆，明火点不着，对比液化气及甲醇燃料热值高，是目前很好的甲醇燃料及液化气的替代品。

新能源燃料是指可以替代传统的煤炭、石油等非可再生资源使用的可再生资源，厨房燃料中的新能源燃料主要特点是低碳、环保安全适用、焚烧性稳定，环保清洁燃料，契合人们对燃料的需求。因为众多的市场优势，关于新能源燃料的问题很多燃都想知道，尤其新能源燃料价格是多少？对比传统燃料好不好用。

同时近几年的新能源燃料尤其是白油和复合燃料，不仅安全、热值高、耗量低，燃烧效果好，点着火焰的温度高达1200度左右，契合商场的需求，而且使用成本费对比传统燃料要节省很多。既安全又节省，这样的新能源燃料任谁谁不喜欢呢。

不属危险品，所以经营无需特殊证件，即可经营，终端用户使用不受限制，无醇燃料在常温常压下贮存和使用。无需高压钢瓶，可储存在普通铁桶或塑料桶中，使用方便，明火点不着，不会发生火灾。特别适合用于宾馆、饭店、学校等饮食业，是新型的低成本的酒店、餐馆、学校等饮食业替代柴油的燃料。

首先我们先要定义一下植物油燃料培训是指培训的什么，是植物油燃料勾兑技术、还是灶具技术等，目前市场上面有很多关于植物油燃料培训是指收你的钱，给你培训植物油燃料勾兑技术，或者给你一个说是植物油燃料配方的，如果是这样的就建议你不要相信了。

植物油燃料培训是一个大范畴，其中包括燃料辨别、专用灶具的安装、改装、维修等，像正规的厂家如果你合作的话，这些都是包含在合作事项中的，其实在植物油燃料培训中还包含一个最容易被人忽略的小细节，那就是植物油燃料品质鉴别培训。