面议元2023-03-24 09:52:52分享举报
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包子是中国汉族传统食品之一,相传由三国时期诸葛亮发明。“包子”这个名称的使用始于宋代,燕翼诒谋录:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“卽馒头别名。”馒头之有馅者,北人谓之包子。北方一般将无馅的蒸食称为馒头,有馅者称为包子,而南方则一般称有馅者为馒头,无馅者也有称为“大包子”的包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中...