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可以为饲料加工、酿酒加工、淀粉加工等行业提供更加经济实惠的原材料；二等玉米含水量较高， 陈化粮是指在自然环境下存储一定时间后的谷物，包括小麦、玉

米、水稻等。陈化粮具有营养丰富、口感特、风味浓郁等特点，是我国传统的农产品之一。在交易中，陈化粮的质量、陈化时间和产地等因素会对其价格产生影响。

陈化粮轻则导致饲料品质的下降，重则造成中毒甚至事故。因为油脂氧化产生的自由基进入动物体内对肠粘膜、肝脏和等组织产生影响 储备粮轮换是指在储备规模不变的前提下，以当年（粮食年

度）生产的新粮替代库存粮食，并且达到国家标准和省规定的质量指标。简单说就是把库里的陈粮食出库，然后进来新粮食。这一出一进就叫轮换。出库叫轮出，进库叫轮入，统称叫做轮换。

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二等玉米是我国主要的粮食作物之一，也是市场上的重要品种之一。根据不同的品种和等级，玉米的价格差异较大。一般来说，优质玉米的价格要普通玉米。

在交易中，玉米的品质、产地和交货时间等因素都会影响到其价格。 陈化粮轻则导致饲料品质的下降，重则造成中毒甚至事故。因为油脂氧化产生的自由基进

入动物体内对肠粘膜、肝脏和等组织产生影响，可引起动物采 凡是卖出的2018-19年产的玉米基本都属于轮换粮，按照我国玉米中央储备保管年限2-3年计算，

今年的中央储备只是一个常规性的轮出业务，数量不大，因此我们也就看到，中储粮一边卖一边收，主要就是轮换粮。

收购陈化粮 回收陈化粮玉米 收购轮储粮和二等玉米是重要的农产品，也是市场需求较大的现货。今天我们就来了解一下这些农产品的相关信息，

以及在大宗贸易中如何进行交易和采购。 我司长期大量收购二等玉米、玉米、白糖、柴油、电解铜、动力煤等现货，我们不拥有完善的采购体系

和风险控制机制。保护各位居间人的利益 二等玉米可以为农民带来丰厚的经济收益，提高农民的生活水平，二等玉米具有价格较低、含水量高、

含淀粉和蛋白质较高、用途广泛、经济效益高等优势 陈化粮中的脂肪在存放过程中，在空气中与氧接触，易发生严重的自发氧化酸败。被氧化的这些成份之间还会相互作用，

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可以为饲料加工、酿酒加工、淀粉加工等行业提供更加经济实惠的原材料；二等玉米含水量较高， 陈化粮只能通过拍卖的方式向特定的饲料加

工和酿造企业定向销售，并严格按规定进行使用，倒卖、平价转让、更不能擅自改变使用用途。 陈化粮一般指储存三年以上，不宜直接作为口粮

食用的粮食。粮食是否陈化的主要检测指标为：脂肪酸值、粘度、品尝评分值和色泽气味，其中脂肪酸值、粘度

、品尝评分值三项中有一项指标达到“陈化”规定的，即认定为“陈化粮”。

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用途广泛、经济效益高等优势，是一种重要的经济作物。 陈化粮导致多种成份的自动氧化，终使粮食中的油脂产生有毒物质醛、酮以及大量自由基，

导致蛤喇味、褪色、褐变等，使粮食中的脂溶性维生素和叶黄素被氧化破坏，

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面谈 收购二级玉米含有较高的淀粉和蛋白质，可以用于生产品质高的饲料，提高畜禽的生产性能和健康水平；