1.首先将设备固定平稳，注意四角与地面牢固接触，然后配接电源。

2.试车前先检查斩拌机刀及其他部位是否在运输过程中有松动现象，确认无误后方可试车。

3.试车前点动出料器开关或锅开关（转锅为逆时针）

型号 ZB-20 ZB-40 ZB-80 ZB-125

生产能力（KG/次） 10-15 20-30 40-50 70-80

容积（L） 20 40 80 125

功率（KW） 2.55 6.25 22 26

斩刀把数（把） 3 3 6 6

斩刀速度（R/MIN） 1600/3000 1800/3600 1800/3600/变频 /1800/3600/变频

斩锅速度（R/MIN） 16 12 8/12 8/12

主机尺寸（MM） ≈850X650X950 ≈1100X850X1050 ≈1820X1500X1400 ≈3500X2100X2200

重量（KG） ≈215 ≈480 ≈1100 ≈1300

告诉您佳品牌斩拌机 80-125型产品特点：

1， 该机噪音小，效率高，节能效果显着。

2， 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造不锈钢材质。

3， 斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

4， 电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

5， 配有出料器，出料方便，干净。

佳品牌斩拌机参数

型号 ZB80 ZB80（变频） ZB125 ZB125变频

生产能力kg 60 60 90 90

功率kw 13.98 15 18 22.5

斩刀数量（片） 6 6 6 6

斩刀转数

r/min 1480/3300 无级变速 1480/3300 无级变速

斩锅转速r/min 8/14 8/14 8/12 8/12

主机尺寸mm 2320*1280*1260 2320*1280*1260 2420*1450*1300 2420*1450*1300

总重量kg 1400 1400 1800 1800

斩拌机为什么要做成变频的呢？这需要先说一下变频的优势，变频能够调速，在不加装变频之前，一般是单速或是双速配置，即一个速度或者两个速度，加装变频装置之后，能够实现在一定范围内任意调节速度的功能，例如常规斩拌机加上变频装置之后转速在0—3600转之间调节。其次，变频具有软启动的优势，正常情况下，电器启动时电流是普通电流的五到六倍，加装变频装置之后，启动时，电流从零慢慢升高。

山东佳品机械斩拌机 全国发货 斩拌机的特点：

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标，抗过载能力强。

斩拌机变频的作用是什么呢？这需要先说一下变频的优势，变频能够调速，在不加装变频之前，一般是是双速配置，加装变频装置之后，能够实现在一定范围内任意调节速度的功能，其次，变频具有软启动的优势，正常情况下，电器启动时电流是普通电流的五到六倍，加装变频装置之后，启动时，电流从零稳步升高，减少设备对线路和电机的冲击力

斩拌机的结构优点有哪些？该设备是集中了绞肉机和拌馅机两种设备的功能的设备既有绞切的工功能，同时又具有搅拌功能实用范围广可斩切各种肉类，也可斩切乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料，还可对果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是食品加工生产中一个关键设备

佳品牌斩拌机质优价廉，全国发货

斩拌机说明：斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而.大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切乳化效果好，处理原料范围广等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

山东潍坊诸城佳品斩拌机专业生产厂家

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斩拌机所有外表均采用高质量的不锈钢制作而成，整体表面光滑无死角，使圬后不积累。而且所有水平面均倾斜使清洗更加快捷，，佳品机械斩拌机采用了先进的控制技术，anquan可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一个变频电机（客户自选），并通过变频对其进行zui适合的控制，使斩拌机在任何刀速下都能发挥出zui强大的动力，并且更节省您的电能损耗，而且对您的供电电网冲击。对于不同的刀速可在显示表显示。自动监控，减轻了操作人员的工作强度提高了产品的可控精度，工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的障率，使维护更加快捷