保定虎振烹饪学校课程设置：烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3－7天单项，一个月，两个月的基础班，还有一年两年长班，适合各类人群。
保定虎振烹饪学校多次被省、市评为教学管理学校； 2003 年获得“河北省民办教育明星学校”；从 2001 年起连续 5 年被河北省劳动和社会保障厅评为“先进社会培训机构”，多次被中烹协授于教育成果奖和教育成果金鼎奖。 2005 年 11 月 10 日 ，国家教育部长周济来我校视察，在观看我校学生技能展示后称赞道：“这就是具有中国特色的职业教育。”
名菜；大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕、泡沫雕；卤菜凉菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、宴席凉菜组合、时尚鲜果盘；各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃。本课程内容丰富，由浅入深，循序渐进。学员可随到随学，入学无需基础，每个教学品种均由学员亲手操作，专业教师跟班指导，包教包会，学习期满颁发通用厨师证，学校免费推荐就业，指导创业。
哪里的厨师学校好？学厨师有前途吗？厨师学校哪里好？厨师技能培训班虎振高级厨师培训学校余老师老师从握刀的手法，切的角度、力度等进行一一示范，随后学员自己进行练习操作。有经验的学生练习起来得心应手，在老师的点拨下，刀工进步非常快；而缺乏经验的学生不是手指放的位置不对，就是握刀方法不正确，但他们并不气馁，在老师的几次示范过后自己练习找感觉，慢慢地就上手了，切的速度开始加快，切出来的萝卜丝粗细也较为均匀。
核心提示：俗话说：“一技成天下行”,虎振烹饪教育就是培养高厨艺高素质的厨师，为餐饮行业的发展提供更优质的餐饮人才。年关将至，又到餐饮业的经营旺季，各大餐饮行业纷纷到保定虎振烹饪学校招聘精英厨师人才。
烹饪高级班 在校学习6个月，校外实习6个月，实习有工资
学员能掌握常用动植物原料丁、片、条、块、丝和一般花刀的成行，发制常用与料和动物性原料的分档，雕刻、冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求。在菜肴的制作上，学会 360 余种菜肴制作，能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的 40-60 到菜肴，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求。学会 30 余种面点制作技术。
就业去向：一般学员学完后都可以推荐到一些中等餐饮服务行业，以后事企业单位从事烹饪行业，待遇优厚，工作轻松。俗话说有一技之长，走到哪里都吃香，到虎振学厨师，就可以找到您的金饭碗。