1、将绞肉机出料口支装在便于出料的方向，调整活动地脚螺栓使机器水平，允许绞肉机出料口向下倾斜1°，以便于排出清洗水。

2、检查润滑部位是否注食用油，减速箱油位是否正常（详见结构图注油示意图）。

3、清洗料斗箱、绞笼、预切板、孔饭、绞刀、绞笼套、压紧套、绞笼外套螺母等零部件，并注食用油。

4、检查三角皮带松紧程度。

5、检查电气元件及机器部件螺栓是否松

操作方法

1、 把少量原料肉约15公斤，放在料斗箱绞笼入口处，按下慢速绞肉按钮，使肉品旋送到外面的孔板为止，停机并使机器反转约5转左右，再停机，然后拧紧绞笼外套螺母，使绞刀刃与孔板之间紧密连接，按下用户选择的快速或慢速绞肉按钮，将原料肉加入料斗内进行绞碎。

、佳品机械绞肉机型号齐全选择范围广，外观精美，不锈钢机身，整个机箱天衣无缝；无需涂层，永无涂层擦伤变色之忧。

2、易于清洁，绞肉三通、肉盘、螺杆、刀片、孔板等均可方便拆洗。

3、操作简便，只需按动电源开关即可方便启停。

4、电机，电机线圈采用铜线，电机效率可提高10-20%(相对于铝线电机)；长寿命设计，电机配备高品质离心开关，设计寿命10万次；绕组线圈绝缘层设计寿命超过12年。

5、佳品机械绞肉机根据客户产品不同要求，绞切冻肉，鲜肉或者油脂有不同工艺，详情电询。

佳品牌 大型绞肉机、绞肉机械、绞肉馅机器参数

型号 JP-100型 JP-120型 JP-160型 JP-200型

电机功率（kw） 4 7.5 15 37

绞龙转速（r/min） 260 230 154 180

生产能力(T/h) 0.5-0.8 1-1.5 2-4 3-4

整机重量（kg） 210 270 800 900

外形尺寸（mm）

肉制品被这些企业收购后可以被加工成多种多样的食品，像肉馅的包子、丸子、香肠、火腿、培根等。需要用到的设备也很多，像切肉设备，绞肉设备，斩拌设备，骨肉分离设备等。其中绞肉设备可以将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，从而实现下一步的成型、拌馅等要求。这一要求看似简单，实际并不容易，因为这一步的操作直接决定了后续成品的品质

JP-100 500-800 100 5.5 150 980*550*900 230 ≤2

JP-120 1000-1500 120 7.5 150 1050*650*1000 260 ≤2

JP－130 1.5-2 130 11 150 1210*710*1130 400 ≤2

JP-160 2.5 160 18 150 1350*1000*1550 780 ≤5

JP－200 3-5 200 36 250 1400*1200*1580 1000 ≤2

JP－250 4-7 250 45 300 1400*1300*1650 1200 ≤2