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川味麻辣烫做法学习 麻辣烫酸辣粉技术培训

1980元2023-04-17 05:55:45

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张丹丹

注册时间:2020-04-07

信息详情

麻辣烫是一种街头比较常见的特色小吃,上好的汤料配上药材的香气,学做麻麻辣烫重要一点在油碗的配制上。麻辣烫的味道口味独特,麻麻辣辣的味道很好,且冒菜麻辣烫可以选择各种蔬菜煮熟后,在配以炒好的酱料就可以吃了,食之美味,麻辣烫可串串、可碗、可砂锅、可自助、可火锅、可按斤等等,经营方式自由,而且摆摊、店面、商超、档口、外卖各种经营方式。

嘉诺餐饮麻辣烫培训内容:

1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。 2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。 4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。 6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。

西安嘉诺餐饮培训承诺,学费一次缴清,中间不收取费用,包吃,不限制学习时间,包教包会,不会在学,学会为止,一般2--3天左右,视个人情况而定。学员实地参观考察满意后签订学习合同,学习技术有保障,全套制作技术都传授,随到随学,包教包会。

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