主办单位：陕西省文化和旅游厅

协办单位：陕西省旅游协会、陕西省饭店协会、陕西省烹饪餐饮行业协会陕西省烘焙行业协会、陕西省洗染行业协会、西安咖啡行业协会、西安市酒店用品行业协会、西安正义国际酒店用品城

承办单位：陕西省旅游服务公司、西安华展展览有限公司、西安曲江千秋展览策划有限公司、广州华展展览策划有限公司

展会背景：西安酒店用品展经过多年的创新发展，不仅成为国内酒店用品行业三大展会之一，而且是陕西省文旅界一大IP盛事。2021年是“十四五”规划的开局之年，西安也将迎来第十四届全运会举办的发展契机。陕西旅游、酒店、餐饮业市场需求空间广阔，相关酒店设备及用品企业面临更多的西部发展机遇。第22届西安国际酒店设备及用品展览会的适时举办，旨在通过搭建酒店用品及餐饮业产业链全面交流的合作与贸易平台，推动疫情后陕西及周边地区旅游及配套产业的复苏与发展。

本届展会将于西安国际会展中心盛大举办，预计展出面积5万平方米，汇集国内外1000余家品牌机构携近万种产品、技术和服务全面参展，组织6万+专业买家及观众到场参观采购，全力将展会打造成为多方位、多功能的酒店及餐饮业一站式采购平台。

展会内容

（一）展馆分布及展品范围

1号馆：酒店餐饮厨房设备及用品、食品机械、桌面用品专题展

展品范围：中央厨房系统、餐饮厨房设备、制冷设备、通风环保设备、食品机械、厨具配件、桌面餐具与器皿 、桌面辅助用品、密胺等环保材料等综合。

3号馆：酒店设备及用品专题展区

展品范围：清洁洗涤设备及用品 、酒店家具、纺织布草、耗品 ；客房电器、大堂用品及艺术展陈产品 ；智慧酒店系统等。

5号馆：咖啡、饮品、烘焙及火锅、餐饮供应链展区

展品范围：

（1）独立咖啡馆品牌、咖啡设备及用品、咖啡加工生产设备技术、咖啡烘焙设计及技术、饮品原辅材料及制作设备、包装机械及原辅材料系列、冰淇淋产品品牌、冰淇淋原料、冰淇淋设备、各类酒品等；

（2）烘焙生产设备、饼房店铺、相关烘焙业产品面粉、专用油脂、巧克力、包装材料、馅饼、糕点及端午系列产品；

（3）连锁餐饮火锅品牌机构、餐饮火锅食材、餐饮辅料综合、餐饮设计服务、餐饮培训、餐饮店面展示产品及收银管理系统、餐饮线上经营与管理。

（二）同期举办

第三届西安咖啡文化节

2021西安国际餐饮业博览会

2021西安清洁洗涤设备用品专题展

（三）展会论坛及活动

第十三届中国西部咖啡师大赛

第七届陕西酒店客房服务技能大赛

第三届中国调茶师技能大赛（西安分区赛）

2021中国中西部旅游住宿业品质提升高峰论坛

2021中国中西部酒店及餐饮业品牌发展论坛

陕西省清洗保洁行业职业技能竞赛