我的小店5年多了，全国各地几乎每个地方都有朋友专程赶过来学习过，所以各式各样的问题我都遇到过。来学的几乎都是尝遍了各家的味道，综合比较、考察，千挑万选后认定我这真实、靠谱、味道好，费用低。绝无任何保留，包括秘方、经营经验、细节、窍门和日后开店帮助、咨询、服务等。不用加盟、不用从我这拿任何材料，完全独立，贴心为您着想，想方设法帮助朋友少走弯路少花费，真心实意帮助大家把店开好者把生意做起来，包会包满意包无任何顾虑，所以短短几天的相处我们都成了很好的朋友、兄妹、亲如家人，学过盆盆面技术（1）一定要亲自到“实体店”、“老店”好是位置偏的小店去学，好的技术少要两三年以上才能成熟到位，这样的老店也一定是能经得住各方面的考验，不然很难生存下去的，位置好的店可以靠人流量吃饭，味道手艺等什么都不重要。我店很偏全靠味道和老客户，也只有小店才是老板亲自一对一教，而不是员工来糊弄你，自己琢磨、网上查阅、东拼西凑永远都是弄巧成拙，同一个名字的材料在市场上能有几十种，不可能找的对，很多人都自己买材料试验过，都后悔了，就是出不来那味道，白浪费时间精力和钞票；（2）一定不要在附近学就近省钱，一般师傅怕竞争，都会留一手，哪怕是亲戚或至好的朋友、打心底就不愿意让人进入这行、不愿意让人瓜分这个市场，但为了眼前利益也就顾不上那么多了，完全看师傅人品，理念，格局和广泛好评；（3）一定不要相信加盟、统一配送材料，高昂的加盟费、品牌管理费、装修以及至关重要的材料和货源供给，配方秘方等总有些地方会限制你，材料等都是总部统一配送，自己永远不知道核心技术和材料，不能独立、永远属于别人为别人赚钱、为别人打广告，没有自己的东西，可怕的还要狠狠的赚你的材料钱导致你成本过高盈利困难。那些专门培训技术、卖碟卖资料，学一送三的“公司”或“培训中心”，都说是“唯一正宗”“官网”，专门有人负责营销，在什么大厦几层、几零几房间培训，甚至说上门教学是很不靠谱的，仔细想一想都知道不可能的、纯骗人的。（4）经常有人吃过这样那样的亏后又要来我店里学习和补充。所以真实靠谱找个师傅人好的比什么都重要！！！很多经营经验细节师傅随意指点提醒一下都相当相当宝贵，对事先对人、做事先做人，教技术更重要的是交心交朋友，保您满意保您受用保您无任何后顾之忧！我也是农村出来的初次创业，白手起家，没文化也没技术，在陕西漂泊打拼近十年，什么样的苦难和落魄都