1.隔油池/内污水油每月定期清理一次，若检查发现污水油超标以致可能影响隔油池有效性，则增加清理次数;

2.舀出的废油、废物应放入专用废油物桶，并按国家相关规定处理;

3.请理结束后，应盖好盖板，并做好周围的清洁工作;

4.隔油池中的可浮油(粒径大于等于100um)，分散油(粒径大于等于10-100um)，乳化油(粒径大于等于0.2-10um)均需清理;

5.把在清运过程中搞脏的周边地面清洗干净;

6.池内出水口畅通无阻塞;

7.不影响周边环境卫生，不影响周边正常秩序，不损坏池内设施。

隔油池清理方法

一：从隔油池上取下盖子。缓慢，轻轻地将其卸下，以免损坏盖上的任何垫圈。

二：将直尺插入油脂收集器，并注意收集器中有多少英寸的油脂。这需要写下并记录在EPA提供的FOG报告中。

三：用桶或小型泵将油脂收集器中的水清除。放开水。

四：开始从疏水阀中the出油脂。您可以使用另一个铲斗，铁铲或其他重型铲斗。

五：刮下底部，侧面和盖子以清除多余的油脂。这将帮助您防止被敲打但尚未清除的碎屑迅速堆积。

六：擦洗疏水阀的相同部分，然后将滤网冲洗干净。

七：将步骤三中的水倒回油脂收集器。

八：正确地重新安装所有拆下的部件并盖上盖子。

玻璃钢隔油池通过内部特殊装置，当含油污水流入第一级时，杂物框将其中的固体杂物(菜叶、饭渣等杂物)彻底截流;进入第二级后，利用水流的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动，使不同比重的油实现分流和分层;进入第三级后，废水沿斜管向下做紊流运动，利用密度差使油水分离;后从溢流堰流出，再经出水管收集排出。而水中的油珠沿斜管的上表面集聚向上流动，浮在隔油池的槽内，然后用集油管汇集排除、或人工排除。

隔油池采用的仅是油比水轻的密度差不同。而油水分离器在设计时采用了油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚结原理等，大大提高了油水分离的效率。根据水与油的比重差，使油粒子在经过一定时间的缓流和隔板的碰撞后浮于水面上。油水分离器特有的多级处理和分离装置，采用斜板隔油技术和特殊的液位自动控制技术，不需任何动力和添加剂，就能自动地将含油废水中的混合油脂分离出去并集中到集油槽排放出去，处理后的废水排放达到国家的排放标准。

除了定期的清理之外，每天也应该有专人来维护和使用。使用者应该在使用隔油池之后仔细检查进水口，如果进水口有油污，应该及时清理掉，否则会造成机器堵塞。尤其是餐饮行业，油污比较多，所以在每天的工作之后，应该清洗过滤网，将上面的污垢清理干净，避免造成堵塞。隔油池的使用寿命与定期的清洁有着很密切的关系，正确恰当的清洁工作可以大大延长隔油池的使用时间，同时也可以使机器处于一个佳状态，更好的工作。

餐馆行业油污比较多，时间长了油污就会外溢到路面上,饭店隔油池内主要含有油、水、渣三种成分，传统隔油池清掏方式：仅对隔油池上层漂浮的油进行清理，而对池底和池壁的渣因无使用价值而未清理。餐馆隔油池应由专业人员进行隔油池清掏。现在隔油池清掏方式：开展隔油池深度清掏工作，全面清理池内浮油、废水、残渣等等，打通餐饮店至城市污水管网的最后一百米。