第二届丝绸之路国际食品展览交易会暨乌鲁木齐国际特色餐饮博览会

指导思想

为努力打造丝绸之路经济带“五大中心”， 发挥我市丝绸之路经济带核心区作用，推动乌鲁木齐城市国际化进程，促进国内外食品企业的贸易合作，2014丝绸之路国际食品展览交易会暨乌鲁木齐国际特色餐饮博览会在“亚心之都”乌鲁木齐成功举办。

往届回顾

首届展会展览面积达40000平方米，设立国际标准展位1200个，参展企业达780多家，其中有来自27个国际及地区的153家境外企业，参观观众人次，展会交易额14.45亿元人民币。食品展交会商机无限、潜力巨大。

展会主题：交流 交易 交融

展会时间

布展时间：2015年7月20日7月22日

展览时间：2015年7月23日7月26日

撤展时间：2015年7月26日17：30后（北京时间）

展会地点

新疆国际会展中心（乌鲁木齐市水磨沟区红光山路3号）

办展机构

支持单位：商务部投资促进事务局

商务部流通产业促进中心

主办单位：新疆特色餐饮业发展领导小组

新疆维吾尔自治区商务厅

乌鲁木齐市人民政府

中国烹饪协会

中国饭店协会

中国副食流通协会

承办单位：新疆国际会展中心

乌鲁木齐饮食行业协会

展会规模

展览面积：70000平方米、2400个国际标准展位

参展企业：1500家参展企业

参观观众：20万人次

参展范围及展区划分

（一）参展范围

1、食品和食材类：精细、健康食品；食品、餐饮及相关企业；境内外食品生产商、经销商和境内进口食品经销商、代理商；

2、机械设备类：食品包装、机械、烘培设备、厨房加工设备、厨具餐具、养殖设备、冷冻设备、饮料设备以及餐饮道具，食品模型；

3、副食类：特色林果产品、有机与绿色食品饮品、原材料、辅料及调味品、粮油果蔬、畜禽肉蛋、土特产品、水产品、茶类饮料奶制品等；

4、饭店类：餐饮名店、名菜名点、宴席设计等；

5、连锁企业类：连锁餐饮企业、连锁商超等零售企业。

（二）展区划分

1、丝绸之路国际食品展览交易会

（1）国际食品展区

（2）食品和食材类展区

（3）机械设备类展区

（4）副食类展区

（5）连锁企业展区

（6）饭店类展区

（7）供需采购洽谈展示区

2、乌鲁木齐国际特色餐饮博览会

中华特色美食、国际特色美食、老字号名小吃、品牌火锅区、新疆特色美食区、吉尼斯挑战项目展示区。

主要活动

（一）产业（商务）对接

1、丝绸之路中外食品行业推荐会；

2、丝绸之路中外食品行业企业家沙龙；

3、丝绸之路国际食品供需采购项目签约大会；

4、展商“1：20”商务配对活动；

（二）论坛会议

1、2015年国际食品产业贸易投资促进论坛；

2、丝绸之路（乌鲁木齐）美食文化论坛；

（三）赛事活动

1、美食之王国际烹饪大师PK表演赛；

2、评比授牌活动：国家钻级酒家酒店、全国星级火锅、乌鲁木齐市老字号、具公众影响力评价特色餐饮店（企业）授牌活动；

3、上海吉尼斯申报及演示活动；

4、餐饮文化互动嘉年华活动；

5、百家媒体“品味”新疆活动。

参展事项

（一）参展费用

室内展位5000元国际标准展位（3m3m）

室内空地：500元平方米（36平方米起租）

室外展位：5000元展位（3m4m）

备注：国际展区展位免费，详情咨询组委会。

（二）参展要求

1、参展内容符合国家法律法规要求，严禁假冒伪劣、“三无”等不合格产品入场。

2、展示交易内容符合展会主题的参展单位可向食博会组委会索取参展申请表，填写并传真或Email至组委会办公室，报名截止日期2015年6月1日。

3、参展单位须在签署合同后一周内将参展费用汇入组委会指定账号，逾期将不予保留原定展位。

热合买提

地 址：新疆乌鲁木齐市红光山路3号新疆国际会展中心

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