面议元2023-03-21 14:24:04
西点培训是一门系统的课程，包括很多内容，并不是单纯的制作蛋糕，烘烤饼干等，那么西点培训究竟要学习什么内容呢？
1、法式西点课程
法式甜点在西点中拥有高颜值，加上用料比较考究，味道也非常鲜美，属于西点中有品位的甜点，特别是比较风靡的马卡龙点心，慕斯蛋糕，拿破仑酥等这些都是属于法式西点课程中需要学习的内容。
2、精品面包课程
西点中的面包有咸面包，也叫碱水面包，还有常见的甜面包，还有按照不同质地的，硬质面包，譬如法棍，法式蒜香面包等；软质面包，有好吃的吐司，小餐包等；松软面包，有牛角面包，肉松卷等，这些也是在培训的面包课程中需要学到的内容。
3、翻糖和裱花系列课程
翻糖制作和裱花工艺，会对西点的造型以及摆盘起到画龙点睛的作用，特别是大型活动中的摆台，一个独特别致的翻糖作品或者精美绝伦的裱花工艺会给大家留下非常好的印象。
课程繁多，如果要认真学习西点制作，那一定要选一家好的培训学校和水平高超的培训老师。
