餐饮厨房产生的废水含有的餐厨垃圾、食用油脂、杂物都是造成餐饮污染、环境污染的诱因，长期排放含有这些物质的餐厨废水，就会堵塞管路，导致污水的外溢，堆积的餐厨垃圾质变挥发等造成餐饮单位周围环境的污染，肆意排放还会改变水质，造成更大的污染问题。厨房餐饮刮油除杂油水分离设备智能一体化的运行模式，餐饮废水中的杂物、泥污、油脂标准化的处理，保证了排放后污水的水质排放标准，解决油污堵塞管道等常见的餐厨污水所造成的问题。

购买隔油提升设备的过程中需要考虑以下内容：第‘’一，选择正规的生产厂家。要考虑产品的质量，要到正规的商家那里去购买，这正规商家在后期服务上都是非常有保障的，这样可以保证自己的利益，而且隔油提升设备价格上也不会受到欺骗。第二，隔油效果，这样避免购买后长期使用而出现因隔油效果不好造成的管路堵塞情况。第三，设备的箱体材质，在非强制性要求下，建议您选用304不锈钢的，304不锈钢强度相当于201优质碳素钢的1.5倍，对抗震、耐打击、耐腐蚀性更强。201钢材质因其不含有镍元素，长时间与污水接触容易被氧化，使用半年到一年时间会有生锈现象，焊接处容易漏水；而304会更稳定，详细您可以在网络上多 查询了解。第四，要考虑使用的环境，如果是在寒冷地区，‘’好选用有电加热功能的产品，这样可以防止产品被冻坏。

1、机器运转，箱体内浮油除不了。? 原因：液位未到除油液位、刮油板与水面不平行或刮油板破损变形。? 对策：等待液位上升至工作液面、调整刮油板与水面平行或更换刮油板。2、工作时，马达不转，运转指示灯会亮。? 原因：线路有问题或马达出现故障。 ? ?? 对策：检查线路及马达。3、工作时，马达不转，运转指示灯不亮。? 原因：过载保护器跳闸、保险丝烧掉或线路接触不良。? 对策：调整过载保护器电流、更换保险丝、检查线路或接头是否有松动。4、水直接从轴承座安装孔溢流出来。? 原因1：入水口入水量超过额定处理水量。? 对策：请降低入水口的进水量，不能大于额定处理水量。? 原因2：排水口堵塞。? 对策：人工清理箱体内堵塞物（主要原因是设备长期运行不维护清理造成箱体内漂浮物累积堆积造成，设备连续使用一段时间后要定期（1-2个月）对粘附在槽内壁四周的油腻、漂浮物进行清理。排油口、排渣口、溢流口等部位都要定期的清理维护，以免堵塞。