看图片了解学习详情明静特色生烫牛杂粉面馆简介：品牌介绍： 明静特色生烫牛杂粉面馆在武汉经营 了23年之久，期间被各大电视、网络、报纸媒体采访报道宣传，广泛好评甚好。目前直营店5家，加盟店数不胜数，武汉特色生烫牛杂粉鼻祖，本店24小时营业。 现面向社会对有创业梦想的有志之士进行技术转让。可加该微信详细咨询）学习内容： 本店主打生烫系列。生烫主材有：嫩牛肉、牛腰、牛肝、牛百叶；红烧卤制系列：红烧牛腩、红烧牛肉、红烧肥肠、红烧牛肚、红烧牛筋，热干面、凉面、炸酱面，混合锅仔、特色生烫锅仔、红烧牛杂锅仔，卤蓑衣干子、虎皮鸡蛋、卤撒尿牛丸、卤香肠及各种卤料配制配方、供货渠道、腌制、卤制方法，所有核心技术全部传授。牛肉粉面店投资与利润分析： 以二十平方米店面为例，根据地域不同，初期总投资约2--5万元左右。其中包括店面装修、总体设备、人工、房租等费用。不同城市收益不等，大城市利润在75％左右，中等城市在65％左右，小城市在60％左右。 一碗普通的大碗牛肉面成本在3--5元左右，建议零售价在8--15元左右（不同的店址、面积、装修档次、服务水平有不同的零售价格），毛利润在150％--250％之间。学**结： 店面经营、选址总结。 高汤、臊子、红油、卤水、腌制的制作及保存总结。 面馆所需各类器具设备总结。 各类食材选择及加工方法总结。 香辛料的作用及配比总结。 牛肉面制作全流程总结学习优势： 本店实体店学习，更适合完全没有任何经验基础的新手创业者，全比例操作，所有流程实体店亲自动手学习实践直到学会为止。确保每个学员学习质量且具备独立开店能力。 后期店面开业，本店派技术师傅上门指导协助开业，确保每个店味道统一，解决新手万事开头难确保开业顺利一炮打响。 一般有基础5到7天可以学会，没有基础经验7到10天左右可以完全掌握，随到随学，清楚易懂。本店承诺： 百分百传授核心配方，一对一教导学习，终生享受菜品免费升级学习，一次性收费无其他任何费用，学习均用店里食材，直到学会为止

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