武汉市楚味香冷记食品有限公司坐落于武汉市江岸区谌家矶大道8号，公司是一家从事于卤制品深加工及连锁直营销售型企业，公司成立于2010年8月，以过硬的产品质量得到了广大顾客的厚爱。公司以科学、完善、优化的生产流程，实现规模化、标准化、现代化生产。先后通过QS许可，建立了ＩＳ９０００质量管理体系认证，提高产品品质，优化管理流程。以“服务大众，品质优先，健康美味”的经营理念，使“冷记卤品”品牌得到消费者的认可。公司以“建百年老店，创百年品牌”的企业发展愿景，在不懈努力！

冷记卤品特聘特一级厨师，结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整配方，适合各地人群的口味，总部量化标准，统一培训。由之前的26种中草药调配料提升至46种，将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富营养成份，保证冷记卤品所有卤菜熟食不添加色素。冷记卤品提供秘制料包，可以确保卤菜的口味百店如一，同时，只要经过简单培训，人人都可做卤菜，轻松就可以开卤店，全无后顾之忧。冷记卤品经过多年来的努力下，至今在市面上深受广大加盟商的认可，随着人们的生活节奏以及社会的节拍越来越快，熟食逐渐成为大众的优选食品。而卤味因为味道好，价格实惠，营养价值高一度成为大众哄抢的食品。如今的卤品熟食市场风起云涌，冷记卤品面临着太多的新的思潮和时尚流变，各种卤品熟食潮流此起彼伏，各种风味体系竞相争荣。许多卤品熟食企业在保持自己特色的前提下，紧跟时家用伐，不断开发创新菜品，引领卤品熟食潮流。

冷记卤品项目优势据商务部统计，我国餐饮业已连续16年保持两位数的增长，在2006年中国餐饮业销售总额突破万亿元大关，2008年达到了1.5万亿元，预计2011年餐饮业销售额将超过2.5万亿元。众所周知，在十大投资者关注行业中，餐饮业一直位居首位，可见其深入人心的程度之高。随着社会的不断进步，人们生活节奏的不断加快，使得城市群体对各种餐饮的消费需求也日益增大，人们对营养的合理搭配诉求更高，使得民以食为天的中国投资者，愈加看好餐饮业这个巨大的财富市场。

不论在大中小城市、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市休闲与小吃摊点，熟食卤菜行业随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新，熟食行业因其自然淳朴的做法和香醇浓郁的味道，成为人们越来越喜欢的餐饮方式之一。约上几个朋友到家做客。或者在不同类型级别的饭店就餐，熟食已经成了饭桌必不可少的佳肴。熟食的花样、品种繁多，有肉类、蔬菜类且口味多变，五香、咸水、酱香等等深受老百姓喜爱。

冷记卤品加盟条件

1、合法公民，具有独立法人的商家或直接业主；

2、认可品牌理念，有共同发展的信心；

3、具有良好的商业信誉，人际好；

4、具有一定的商业运作能力，具有一定管理能力；

5、自觉地配合公司培训；

6、有一定的经济基础。

冷记卤品加盟优势

一、利益保障：确保各店型综合利润高；

二、物流优势：完善的物流配送体系，货品配送点到点服务；

三、技术优势：常年免费技术升级和培训；

四、培训优势：免费提供店长、店员培训；

五、广告优势：长期海量广告投放（微博、论坛、平面媒体、门户网站、论坛博客、美食杂志及美食网、广泛好评网、百度身边等）。