面议元2023-05-30 03:59:10
云南出红糖。九吉公老红糖,便是“诞生”在云南的传统手工老红糖。
市面上的红糖数不胜数,随着社会的进步与发展,手工技艺逐渐被机械化代替,但是手工技艺带来的温暖与用心是机械永远代替不了的。如果你尝过传统手工老红糖,自会心明眼亮儿。九吉公老红糖,为你带去老味道。
九吉公老红糖,是生活在云南楚雄的当地农人们亲自种植甘蔗,并纯手工制作的一方红糖。传统的红糖熬糖技艺代代相传,传承至今,历史已超过千年,至今仍保留着传统的制作方法。
九吉公老红糖的原产地云南楚雄,自古以来较美丽的风景大片大片的甘蔗地。甘蔗的优劣直接决定红糖的好坏,所以九吉公严格控制甘蔗原材的品质。云南热带河谷地带,属于热带气候,一年中日照时间长,达到2018小时,全年无霜期340天,且水源丰富,山高深谷,加上当地独特的气候条件,是较适宜甘蔗生长的地方,种出来的甘蔗非常甜,这就是九吉公老红糖的原材来源。
九吉公老红糖遵循古时熬糖技术,至今仍保持着较传统的“手工、明火”的制糖工艺。这种“工匠”精神在一颗纯朴稚拙的好糖上传承,成为云南红糖文化的一个味觉符号。
九吉公老红糖,传统手工技艺熬制的老红糖,懂你的胃也懂你的心。