500元2022-01-08 12:20:37
所含有的芳香物质、氨基酸和儿茶素随水分扩散到叶片,并转化成更高更浓的香味物质,这是铁观音高香的关键因素之一。
具体的做青时间、次数和轻重程度都要依鲜叶本身和温度、湿度、气压、气流而定,即所谓“看青做青,看天做青”
“生长在铁观音的故乡,历经百余年传承,做好铁观音是我天生的责任”
“做茶跟人的性格是一样的,每一天都要用心加努力”
茉莉花茶并非简单把茶与茉莉花混合吸香而成,如果通花错过时间会导致闷味,花渣未起好会导致馊味,
窨制不好会导致透素。所以,窨制时对温度、湿度、下花的时机等都要严格把握,差之毫厘便失之千里。
茉莉花茶并非简单把茶与茉莉花混合吸香而成,如果通花错过时间会导致闷味,花渣未起好会导致馊味,
窨制不好会导致透素。所以,窨制时对温度、湿度、下花的时机等都要严格把握,差之毫厘便失之千里。
制茶技艺非物质文化遗产传承人,就是一种茶叶制作技艺出类拔萃的代表者。小罐茶历时3年遍访全国,跋涉数十万公里,打动8位制茶大师,为你呈现10款现代用茶。
制茶技艺决定茶品优劣,大师们几十年如一日的专注和领悟,练就出享誉业界的制作技艺。每一罐小罐茶,严格遵照大师工艺悉心制作。纯正口味,由你品味。
中国茶行业开创性的强强联合
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