1、温度控制：冷藏车采用温度控制系统，可以根据需要对温度进行调节，以确保物品在最佳温度下运输。

2、防潮：冷藏车采用防潮功能，可以有效防止货物在运输过程中受潮变质。

3、空气循环：冷藏车采用空气循环系统，可以保持货物的新鲜度和新鲜度。

4、保温：冷藏车采用保温技术，可以有效保护货物免受外界环境温度变化的影响。

冷藏车起源于上世纪60年代，当时开发出了第一批冷藏车。冷藏车是一种特殊的运输车辆，用于负责运输冷藏和冷冻物品，使这些物品能够在运输过程中保持一定的温度和湿度。随着冷藏技术的发展，冷藏车也逐渐普及，现在已经成为了市场上重要的运输工具。目前，冷藏车的主要用途是运输冷冻肉类、水果、蔬菜、奶制品等易腐烂的食品，以及药品、化学品、科技产品等易变质的物品。

冷藏车大致可以分为以下几种：

1、一拖四冷藏车：采用四轮半挂牵引车，拖挂式冷藏箱，装载冷藏货物。

2、冷藏货箱车：采用两轮半挂牵引车，拖挂式冷藏箱，装载冷藏货物。

3、冷藏平板车：采用两轮半挂牵引车，装载冷藏货物。

4、冷藏厢式车：采用两轮半挂牵引车，装载冷藏货物，其厢体为整体拆装式冷藏厢体。

5、冷藏集装箱车：装载冷藏货物，采用两轮半挂牵引车，装载20尺或40尺冷藏集装箱。

冷藏车是一种有效控制食品温度的运输车辆，它可以将温度调节在一定的范围内，以保持食品的新鲜度和质量。冷藏车的运输过程中，可以通过有效的控制室内温度，来确保食品内的营养物质和风味的完整性。

冷藏车的主要结构有：冷藏室、控制室、电气控制系统。

冷藏室：冷藏室是冷藏车的核心部分，它的作用是将室内温度控制在一定的范围内，以保持食品新鲜度和质量，并且可以有效缩短产品运输时间。

控制室：控制室是冷藏车的控制中心，其作用是控制和监测冷藏室的温度，以确保食品质量的完整性。

电气控制系统：冷藏车的电气控制系统是冷藏车的核心部分，它将控制室和冷藏室相连，可以根据不同的环境条件，实时调整冷藏室的温度，以确保食品的新鲜度和质量。

冷藏车厢体要求：

1、冷藏车厢体主要由内衬、保温层和外壳等组成，内衬应在保温层内，外壳应在保温层外。

2、冷藏车厢体内衬材料应具有良好的耐腐蚀性和耐磨性，表面光洁，容易清洁。

3、冷藏车厢体保温层的材料应具有良好的保温性能和耐候性，耐磨性。

4、冷藏车厢体外壳材料应具有良好的耐腐蚀性和耐磨性，表面光洁，容易清洁，能有效地防止外界空气透入保温层内。

5、冷藏车厢体接口处需采用密封措施，确保冷藏车厢体的完整性。

6、冷藏车厢体应经过严格的试验，确保其质量合格。