现在人们都比较注重健康，每天都会吃早餐，而早餐美食中人们选择较多的就是包子。包子的美味健康是儿童和老年人的选择，包子也不再只是当做早餐，在午餐及午餐中也出现了包子的身影，那么天津包子培训哪家正宗?包子学堂包子面选用由全国优质小麦经现代先进工艺生产的精细面筋含量高杂质少的面粉。按照一定配方比例精制而成，承若：不增加任何添加剂，防腐剂，做出来的包子包子皮鲜嫩可口。包子皮能够包住汤汁，入嘴后，面是面的口感，馅是馅的口感。另外包子学堂除了教包子的做法以外，还会粥类和凉拌菜的做法，包教包会，随到随学，每位学员都是亲手实践操作，学会为止。包子学堂包子主打馅是水馅，馅以鲜咸为主，传统工艺高汤和馅，香而不腻，口感润滑。我们平时所入菜的口味，在包子中都有体会。我们在教学中做到不加任何添加剂，做到良心教学、良心企业，让所有人吃的安心，吃的放心，吃的健康营养。我们有秘制的料油秘方，以五味调和出“百味”香。我们会根据全国地域、气候、温度、口味的不同，调制符合特色口味的包子。让包子学堂包子可以符合全国多数人的口味需求，我们包子学堂做到了现代工艺与传统工艺相结合的标准化生产，保证包子鲜香口味灵魂的稳定。包子学堂包子培训课程要点：1、掌握面点的基础知识了解中国的面点文化和烹饪特点，熟练掌握面点的原料学和烹调工艺与操作程序等。2、学习基本的包子制作工艺从和面、醒面、压面、放剂子、擀皮、包制等流程逐步一对一教学，手法难点要点重点分析。3、包子馅心调制配方掌握馅心的烹调技法，科学合理地原料搭配，准确的进行调味，制作配方的原料投放等。4、包子的蒸制技巧根据包子面团的发酵度，酸碱度及包子馅心的温度掌握好“火力”大小和时间长短。

包子学堂是天津餐饮协会下属单位，自创办以来，一直秉承着“传承为根、做人为先、育人为本“的经营理念，脚踏实地、敢为人先。在荣誉校长中国面点大师张同敏的引领下，我们坚守着属于餐饮职业人的责任，将手艺人的精神深耕，使中华饮食的技艺得以传承。为我国餐饮业不断输送具有创新能力、基础扎实、并掌握传统技艺的职业餐饮人。包子学堂助力各位学员的创业梦想。