面议元2023-03-25 10:47:47
本口味明显优于市面上的所谓鲜族或韩式拌菜,本技术实用,可以作为创业小项目,也可以开大的工厂,投资很小就能运作。
拌菜技术全方面教学, 全部拌菜泡菜咸菜制作技术无保留传授,先尝后学,包教包会,长期跟踪服务,解决后顾之忧,不限制学习时间,学会为止。一对一教学,让你充分的感触学习的过程以确保学习出来的效用。一对一训练,本部一切课程都是实操,能够缩短许多时间,并且学出来的味道和师傅做的是相同的。毕业后材料在当地便可采购,不受本部的约束。
从原料的识别/采购/拌制技法/鲜族拌菜/韩式拌菜/增鲜/增香/复合香料/酱菜发酵/多种口味秘zhi红油/香辣/炝拌/特味/麻辣/调味酱/抹料技巧/配菜调料等无保留传授。
教学范围;朝鲜族拌菜、韩式拌菜、炝拌菜、拌菜【摊】店拌菜、饭店拌菜、加州牛肉面店拌菜、冷面店拌菜、拉面店拌菜等系列。具体包括;.狗宝咸菜、牛板筋、酸甜辣椒、 蕨菜、明太鱼、苏子叶、拌桔梗、蚬子肉、 辣白菜、海带梗、 萝卜干、 小根蒜、 萝卜块、茄子干 、腐竹、 腌黄瓜、 豆腐卷、 小伙萝卜、 大头菜、 蕨菜、糖蒜、 腌辣椒.....等等菜品上百种,欢迎实地品尝和学习。
另外还有其它韩食技术对外转让;现压冷面,米肠, 朝鲜冷面,韩式冷面等等。
本人的拌菜技术,口味独特,回味悠长,绝dui好于现有市面上的所谓的鲜族或韩式拌菜。来我处学习正宗朝鲜族或韩式拌菜技术,回头客多,竞争优势明显,欢迎实地考察交流学习!?