苏州浩鑫包装材料有限公司专业生产高温蒸煮袋

高温蒸煮袋的定义编辑

食品可在袋内原封不动，经过高温（一般在）杀菌加热，取出便可食用。经过十多年的使用证明，它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装，方便、卫生又实用，并能很好的保持食品原有的风味，较为消费者青睐。

高温蒸煮袋的应用编辑

在肉食品生产加工过程中， 始终存在着两种熟制工艺，即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低，肉的纤维未被破坏， 因而 口感鲜嫩， 各种营养成分保存较好；但由于其只杀死了致病菌，仍存在大量腐败菌，不仅保质期短，而 且极易造成流通领域中的损耗。高温杀菌的肉食品因加热温度高而 使肉的纤维过度收缩，口感不如低温杀菌制品， 但因其杀死了所有细菌，消除了腐败的内因，可大大延长保质期。

高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料，不仅在常温下存放保质期较长，而且运输，仓储，销售都很方便，非常适合现代社会的消费需求。因此，大力发展常温下耐储存的肉制品的生产，是肉食品工业重要的产品发展方向。而包装工业顺应这种发展趋势，有所作为，有所创新，既可满足食品工业的需要，同时也可为自己赢得广阔的市场。

检验项目及方法

1 原材料的检查：

a 薄膜（铝箔）的厚度（按GB 6672进行）、拉伸强度amp延伸率（依GB 进行）、润湿张力（依GB 进行）、透氧透湿性（依GB进行）、耐高温性、卫生适合性（符合GB-、外观；

b 粘合剂、油墨的耐高温性、食品卫生适合性；

2 薄膜（铝箔）复合过程的检查：

a 外观（目视无起皱、离层等明显缺陷）；

b 复合速度、胶水的粘度：

依所用粘合剂及配比的不同，测定值也不同；

c 涂胶量检测：

用铜版纸（或不干胶的光面纸），分左、中、右三个不同的位置， 放入正要复合的两层薄膜中间，待复合好后取下试样。然后用的面积方块，按左、中、右三个不同的位置裁取测定样本；之后再拿掉铜版纸（或不干胶纸），把涂胶的薄膜放入电子称上称重，记下重量a。再把称重后的薄膜（附有胶水的涂布面）放入溶剂（EA）中洗涤除净胶液，之后再放入电子称上称重，并记下重量b。a-b即为该样本的涂胶量，然后换算成gm2的单位即可。

d 复合后的熟化温度、时间的控制：

依所用原材料不同，设定相应的温度、时间；

e 熟化后的复合膜之间的复合强度（依进行）裁取左、中、右三个试片，试片宽度15mm，长度约15cm，将要试验层与层之间剥离分开约15mm，分别固定在LDX-200万能材料试验机的上、下夹具上，拉力速度调至100mmmin进行测定。

f 残留溶剂量：

裁取0.2m2样品，将样品迅速裁切成10mm30mm碎片，放入清洁的在80条件下预热过的约500ml锥形瓶中，用硅胶塞密封，放入80恒温箱中加热30min后，用5ml注射器取1ml瓶中气样注入2061C气相色谱仪中测定，结果以10mgm2为合格。

3 制袋过程的检查：

a 制袋尺寸、封边尺寸规格（按客户要求）；

b 热封边强度

用钢尺从袋子的边封处裁取15mm宽的试片，（根据袋子的面积及袋形不同，试片数量及位置也有所不同。试样长度依袋子大小而定，以，）固定在LDX-200万能材料试验机上、下夹具上进行热封强度的测定。）

C向袋内装入等容量的水并封口，将袋样放置在压力仪的上、下板之间，根据客户要求的条件（压力、时间）做压力检测，观察袋是否破裂及渗漏。

d 残留溶剂量（同上述复合过程检查项 f ）：

4 耐高温蒸煮性检查：

制袋完成后，将袋内装入等容量内容物并密封好（注意：内容物要与客户指定内容物较相似的，不可以水或其它物质代替，且在密封时尽量将袋内空气排出，以免蒸煮时空气膨胀影响测试效果），放入ts-25c反压高温蒸煮锅内，设定好客户要求的条件（蒸煮温度、时间、压力）进行耐高温蒸煮性的检测；

蒸煮后外观检查：袋面应平整、无起皱、起泡、变形，无离层、渗漏现象；若有其中任一种不良现象即为不合格。

蒸煮袋CPP典型的物性参数

包括CPP普通蒸煮膜（120）和高温蒸煮膜（135），具有高温下尺寸稳定性和其他材料符合性，高温下热封强度保持性好，厚度一般为60-80um

公司地址：江苏省苏州市吴中区迎春南路96-4号

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