引种之前，首先要阅读养犬资料或到引种场实习数日,以掌握基本的饲养管理常识及饲料配方。运输途中要喂种犬场提供的配合饲料,以免因饲料突然更换而造成应激;要定时停车饲喂、饮水,但不能喂得太饱;注意夏防中暑,冬防贼风。搞好车内卫生、通风透光工作。到达目的地后,不要急于增加肉食,不要立即大量饮食,应限量饲喂2-3天,饲料中添加相关药物更换自配料应逐渐进行。

营养要全面，饲料品种要多样化,满足蛋白质、脂肪和碳水化合物的需要,并适当补充维生素和无机盐,以满足狗的营养需要,防止厌食。

肉犬必须增重快,个体大,产肉多,肉质好,方能取得良好的经济效益。用作肉犬生产的大多是以地方大黄狗、大黑狗为母本，以大型犬如牧羊犬、日本狼狗、背、大丹犬等为父本进行交配生产的二元或三元杂交犬,只能算作杂种优势的利用。因此引种时要一看档案资料、 系谱记录;二看父母个体大小、生产性能;三看仔犬发育状况,体态特征等。

在肉狗的日常管理过程中,首先应确保狗舍的清洁卫生,做好日常的灭蝇、灭蚊、灭鼠等工作,消灭疾病的传播媒介。其次，饲养员应培养肉狗定点排便的习惯,并将粪便进行集中妥善处理。饲养员应每天对狗舍进行- -次清扫 ,将狗舍内的粪便、杂物清扫干净,保证狗舍良好的通风,以确保肉狗能呼吸到新鲜的空气。最后,饲养员应定期给肉狗进行洗刷,确保肉狗身体的清

狗的汗腺水发达，被毛较厚,所以狗的耐热性较差,夏季适宜温度为15-17度，如温度较高，则体温开始上升,如果相对温度超过65%,狗的散热严重受阻，表现为张口伸舌,依靠唾液散失热量。

狗的分布很广, 全国各地均有,大都属于土种狗。也有是经过人工定向培养出来的少数品种,如狼狗、哈巴狗和专门供实验用的"四眼狗"、猎狗等。目前,国内还缺乏良种肉狗。在选择种狗时，一定要选无退化现象,神经类型稳定、体质健壮、生长发育快,抗病力强、繁殖力强的公、母狗作种用。