价格面议2024-02-25 02:54:56
肠道内除了有益菌，还存在有害菌，它们能够引起蛋白质腐败，破坏肠道健康。不过，这些有害菌非常害怕酸性环境，而乳酸杆菌和双歧杆菌恰恰能够分解糖原，产生乳酸和醋酸，使肠道环境的pH值下降，进而抑制有害菌的生长，减少腐败物的产生，维持有害菌与有益菌的抗衡，达到平衡肠道微生态的作用。
2.改善腹泻和排便不畅
益生菌产生的乳酸和醋酸，能够促进肠胃的蠕动，同时，由于抑制了需氧菌和产碱细菌的生长（需氧菌往往会大量消耗消化物的水分，碱性不利于排泄物的水分保留），排泄物得以保持湿润，利于排便。另外，由于其它有害菌的生长也受到了抑制，肠道菌群平衡，所以，发生细菌性腹泻的机会也就大大减少。
促进营养物质的消化吸收
益生菌可合成消化酶，它们与动物体合成的消化酶一起，参与肠道中营养物质的消化 [3] ，刺激动物体分泌消化酶，降低小肠隐窝深度，增加绒毛高度，增加小肠表面积，促进肠道营养物质的吸收 [4] 。
提高机体免疫力
益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用，或者通过自分泌免疫激活剂，刺激宿主免疫系统，从而提高动物的免疫力，增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性，激活树突状细胞，刺激机体产生细胞因子，并刺激 B 细胞分泌抗体 [5] ，益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白 A（SIgA），保护机体健康。
维持肠道菌群结构平衡
肠道不仅是机体正常的组成部分，参与机体重要的生理活动，同时，肠道中还存在复杂的肠道菌群，它们对宿主的生长、发育和健康等方面发挥着重要的功能 [6] 。
改善肉质
益生菌可通过抑制脂质过氧化，延缓高铁血红蛋白的形成，从而提高肌肉的亮度 [7] 。益生菌还可影响脂肪酸代谢，提高肌肉的嫩度。
1.科学合理的使用益生菌，才能真正有益于人体微生态平衡，有益于人的身体健康和免疫功能的增强 [10] 。
2.研究表明，一个成年人体内细菌大概有1.5公斤，这么多的细菌，大部分为细菌中的“和平主义者”不会对人体有任何影响，只有其中一小部分属于致病细菌，另一部分是对人体有益的“益生菌” [10] 。
3.人体菌群应该保持在平衡状态，因此益生菌并不是越多越好，过度摄入和补充益生菌不仅不能对人体产生积极作用，还有可能导致人体脏器负荷过重，产生严重的负面作用，从而严重扰乱肠道环境 [10] 。
4.在益生菌补充方面，人们应该注重适当吃些含益生菌的食品，而不是过多的依赖益生菌制剂
