养生干嘣鸡是郑州张一绝餐饮企业新推出的一款特色小吃项目，干嘣鸡的称谓和发明的灵感来自于老式的爆米花机，人们都知道大炮是用来崩爆米花的.但是今天用来做养生鸡.十个人有九个人会感到不可思议.是餐饮技术又一次的革新，产品不加水，不加油，绿色环保更健康,适合干崩鸡、鸭、排骨。干嘣鸡的小吃车改变了原老式爆米花机的加工工艺，结合中国人饮食习惯、自动转烤于一体的多功能美食车.巧妙利用老式爆米花机爆破原理，把生肉放入大炮内，均匀高温加热，肉类被高压压迫，肉的纤维、营养物质被充分挤出。在排气阀放气后，被压迫的肉瞬间释放，骨肉更加松软，吃起来味道奇特。干蹦鸡菜品可崩鸡崩鸭 崩羊肉串 崩排骨 无需加水，无需加油，一机多用，美观大方，实用性强。创新点：干崩鸡小吃车是邢台建源机械新推出的一款产品，改变了原老式爆米花机的加工工艺，干崩鸡小吃车结合中国人饮食习惯、自动转烤于一体的多功能美食车.张一绝养生鸡是河南郑州张一绝餐饮集团新推出的一款产品，改变了原老式爆米花机的加工工艺，干崩鸡小吃车结合中国人饮食习惯、自动转烤于一体的多功能美食车.巧妙利用老式爆米花机爆破原理，把生肉放入大炮内，均匀高温加热，当大炮气压增至10个大气压时，肉类被高压压迫，肉的纤维、营养物质被充分挤出。在排气阀放气后，被压迫的肉瞬间释放，骨肉更加松软，吃起来味道奇特。

市场前景干蹦鸡车一中午两个小时内的时间两台设备总共可以卖出去30只鸡，每只鸡2斤重左右，6.5元/斤，成本15元左右，卖价是大约18元/斤，这样每只鸡可以卖35-40元，这样算收入达到了600多元钱，如果晚上再出来出摊肯定会卖的更多，这样一算一天的毛利能达到1000多元。小项目未必不能赚大钱，只要您快人一步，就能抢占财富市场，在这个干爆鸡火爆的季节，你还在等待着吗？还在看着别人在挣的满钵金盆？现在您只需要投入一部手机的钱，就能得到一辆车的回报！！！快快加入我们吧！！！