肠粉由于其外表白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘越吃越爱吃，深受广大食客的喜爱。

做肠粉用什么设备做更好吃呢？本店推荐高压肠粉机和电动石磨。高压炉具有猛火、大蒸汽、熟粉快，蒸粉嫩滑几大优点。而电动石磨磨浆细滑，带有韧性，做出的肠粉口感好，营养丰富，美味健康。

本设备包括双层金威改装高压肠粉机一台，配三个托盘，托盘尺寸有5350、5355、5555cm三种，配置猛火高压炉头+高压管+高压阀，自动加水装置，可加装脚轮。蒸箱为新款全封闭抽屉式蒸箱，托盘出口带封门，托盘拉出，封门可自动关闭。蒸柜顶部平顶，内部为加高尖顶，可防止蒸箱内水珠，蒸粉更干爽可口。配套有、毛刷等。本机可达到夏天冷水90秒上蒸汽，8-13秒熟粉，蒸出肠粉因大火力而更嫩滑。

石磨为2019年新款云浮天然黑麻石石磨（静音款），规格有上磨盘直径45和50cm两种。44cm整机重约220Kg，每小时磨大米18-22斤；50cm整机重约260Kg，每小时可磨大米26-30斤。采用侧边手摇升降轴控制上磨盘升降，可上下升降5cm，用完清洗更方便。本机为自动下米自动磨浆，无需人手看管，把水和米装满漏斗即可自动磨浆。一次成浆，磨一次米浆就像牛奶一样细滑，出浆效果不够理想，七天内包退换。

购买本套设备，可赠送肠粉刮板、毛刷、托盘清洁布、石磨自动下米架，及肠粉全套制作配方。石磨整机保修一年，电机保修两年，七天内任何质量问题或磨浆效果不理想无条件包退换。

本店自营早餐，欢迎到店看货试机试吃肠粉。