检出阳性食品有无传染性?官方回答：经消化道感染的可能性极小

2021年1月31日，国务院联防联控机制举行新闻发布会。教育部、农业农村部、国家卫健委有关负责人介绍就地过年和春节期间疫情防控有关情况。

提到“检出阳性食品有无传染性?”问题时，国家食品安全风险评估中心副主任李宁回答到：

①新冠病毒经消化道感染的可能性极小;

②核酸检测主要针对的是病人的核酸片段，无论是活病毒还是死病毒都有可能检出阳性，因此食品检出核酸阳性，不代表具有传染性，只能说明它曾经被新冠病毒污染过;

③目前还没有发现消费者经采购、加工食品而感染新冠病毒的案例;

④从全国各地对食品及其外包装新冠核酸检测来看，总体的阳性率比较低，不到万分之一，总体污染量也是比较低的。