128元2023-10-20 14:10:02
相传这是当时的海盗最先采用的一种进餐方式，世界各地仍有许多自助餐厅以"海盗"命名。海盗们性格粗野，放荡不羁，以至于用餐时讨厌那些用餐礼节和规矩，只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好，集中在餐桌上，然后由他们肆无忌惮地畅饮豪吃，吃完不够再加。海盗们这种特殊的就餐形式，起初被人们视为是不文明的现象，但久而久之，人们觉得这种方式也有许多好处，对顾客来说，用餐时不受任何约束，随心所欲，想吃什么菜就取什么菜，吃多少取多少;对酒店经营者来说，由于省去了顾客的桌前服务，自然就省去了许多劳力和人力，可减少服务生的使用，为企业降低了用人成本。因此，这种自助式服务的用餐方式很快在欧美各国流行起来，并且随着人们对美食的不断追求，自助餐的形式由餐前冷食、早餐逐渐发展成为午餐，正餐;由便餐发展到各种主题自助餐，如:情人节自助餐、圣诞节自助餐、周末家庭自助餐、庆典自助餐、婚礼自助餐、美食节自助餐等;按供应方式，由传统的客人取食，菜桌成品发展到客前现场烹制、现烹现食，甚至还发展为由顾客自助食物原料，自烹自食"自制式"自助餐。
自助餐最早是日本昭和33年(1958年)东京帝国酒店首创先例，将所有料理放在一桌，客人依据喜好取食，这种样式十分流行。
随着西餐传到中国以后，自助餐的就餐方式自然随之带到我国。这种就餐方式最早出现在20世纪30年代外国人在中国开的大饭店里，使它真正与中国的老百姓接触，是在20世纪80年代后期，随着中国对外开放，新兴的旅游合资宾馆，酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场，自助餐以其形式多样，菜式丰富，营养全面，价格低廉，用餐简便而深受消费者喜爱，尤其受青年、儿童的青睐。
折叠
主营深圳，广州，及珠三角其他地区中上门自助餐、茶歇、冷餐会、鸡尾酒会、位上西餐、中式围餐、烧烤等餐饮外送服务。厨师服务团队上门服务，提供食品、餐具、摆餐餐桌、桌布、自助餐炉、甜品摆饰架、牙签纸巾、宾客桌椅等，具体可以根据不同需求调整服务方案。
适合各种宴会聚餐活动。
适用场合：公司年会、、团建聚餐、大型会议、乔迁、开业庆典、发布会、交流会、生日会、满月宴、汽车试驾、鸡尾酒会、圣诞等节日庆祝、楼盘开盘、答谢会、亲子活动、周年纪念、谢师宴、毕业聚餐、校友会等。
厨师服务团队到会服务。
深圳有一家宴会餐饮，专门针对想在家里，在公司办party的配套上门置办服务：
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