旺和宴会业务涉及各类型金牌级别宴会服务：中西合璧自助餐、会议茶歇、各式烧烤、酒会、工业园年会 等一切开放自由型外烩餐饮为您提供一系列整套完整的宴会制作服务，新颖别致的中西餐点精心，周到的星级服务 典致宴会 全体成员期待为您打造每一个完美的餐饮盛宴。形成独特的经营模式，满足不同消费群体的不同需求。

旺和宴会坚持为客户提供“省钱，省力，省心”的服务理念，积极通过吸引并留住优秀员工、提高员工积极性、增加员工对团体的忠诚度等来为客户带来更细腻的体验。团体高级管理人员曾供职于大型餐饮集团及公关策划团体，多年的专业经验是实现客户利益保障的坚实|基础。而曾供职于五星级饭店及高级知名餐厅，拥有丰富经验的多位中西主厨更为客户带来了“五感”的超凡体验。值得一提的是，旺和餐饮的现场服务人员均来自团体内部长期员工，并经过严格挑选与培训，确保了宴会现场服务的一流水准。

大小型团体年末或年初时，都会举行一次年会餐，来为团体努力辛苦一年的员工们，以表团体对员工的关怀。所以做年会餐菜单定制，桌椅布场，物料采购，交通运输，食品安全等等都是年会餐策划者所顾虑的。

传统盆菜以木盆盛载，材料则一层叠一层的排放。不过，大部分盆菜都改以铜盆、锑盆、锡箔纸盆甚至塑盆来盛载。自从盆菜被发明至今，新界原居民每每于 岁时祭祀、大时大节、乃至婚嫁庆典等礼仪时，都会以 「盆菜」招待客人，为的当然是希望嘉宾吃个饱、饮个醉，这正是他们的好客之道。但是要品尝盆菜是否一定要走到围村去呢?也不一定。以往盆菜的确是围村独有的菜肴，但时至今日，港九市区许多食肆都会推出盆菜作招徕，令盆菜得以发扬光大，成为香港的特色菜肴。

提供东莞大岭山等周边区域大盆菜宴席，年会晚宴，工厂年夜饭等大型集体宴会酒席配餐外送上门制作服务

*旺和顺宴餐饮管理服务有限团体宴会主题*

传统大盆菜

围桌宴宴席（川湘菜，粤菜，东南亚菜系）

火锅宴席（潮汕牛羊肉锅，川味火锅，老北京火锅等）

庆典自助餐宴会

*宴会周边服务*

宴会策划，宴会菜单定制，菜品制作，物流运送，宴会执行等

盆菜文化-「食盆」时有个相当有趣的惯例，就是一定不可以客气。食用者会一起把盆内食物倒置，将它反来覆去，尽享各层味美的材料，寄意同心协力和时来运转。盆菜的优点不但是饮食与历史结合的菜式，更是创意层出不穷、独二无一、一盆多味的特色菜肴。

旺和餐饮在深圳/广州设有两处配送中心，宴会承办业务辐盖广东省全范围及周边江西/广西等省市地区，专业承接大型团体尾牙宴席/开业宴/寿宴/婚宴/商务茶歇/美食小吃品鉴会等中高端宴会酒席上门包办服务。

服务项目：

◎会议茶歇暖场活动服务

◎冷餐会酒会服务

◎自助餐外卖服务

◎法式分餐服务

◎日韩料理等东南亚风味美食

◎中式围桌宴酒席服务

◎客家大盆菜宴会外卖服务

◎海鲜烧烤宴会外卖

◎烤全羊外卖

◎自助餐烧烤服务

◎海鲜大咖服务

◎啤酒节服务

尾牙文化-“尾牙”这一古老节日，也被引入到现代团体中。在台湾地区的团体，以及有台湾投资方背景的大陆沿海等地的团体，在年底前，也会举办全体员工吃团圆饭的宴会，这个宴会就叫尾牙宴。在广州，深圳等地台企里，颇为盛行。例如：台湾首富郭台铭的团体富士康（台湾称鸿海）每年都会在大陆和台北举行2次尾牙，期间不仅会抽出数百万的现金大奖。还邀请林志玲，蔡康永，伍佰等艺人主持或表演。

旺和宴会团队承接珠海/广州等区域大型团体年会宴席/尾牙宴/盆菜宴/中式围餐/茶歇酒会/火锅烧烤等主题宴会酒席上门包办业务。

旺和宴会团队竭诚为您提供：精品自助餐、中西式冷宴会、盆菜、异国风情美食、原生态美食、高端生蚝宴、各种烧烤、高端红酒品鉴会、芝士品鉴会、冷餐茶歇、团体尾牙宴、团体团年饭、售楼处驻场咖啡吧、工作餐等上门餐饮外包服务。我们一直专注于宴会外卖服务，厨师都有五星级酒店和高级西餐厅工作的经验，可满足客户的个性化需求,专业周全的服务团队，为给您提供完美的盛宴。

旺和宴会团队主创团队具备多年星级酒店管理经验。拥有专业的对中、西式餐点制作经验，我们已经服务过上千家客户，随时为不同类型的具有卓越辨识力的客户提供卓越、创新、高品质的服务和时尚、精致的美味珍馔，期待与您的合作！

尾牙文化-在腊月十六前后，大小团体都要举行隆重的宴会和联欢会。董事长、总经理这些平常难得一见的大老板都会亲自出席，有的还会携带家属。他们往往一改平常严肃、刻板的面孔，打扮成影视作品或童话故事中的人物，与全体员工同乐。丰盛的晚餐后便是大联欢和抽奖，团体老总、员工和嘉宾们一起唱歌跳舞、表演节目、自娱自乐，中间插科打诨，烘托气氛

旺和餐饮专业承接珠海香洲/广州等周边地区团体大型尾牙宴席/盆菜宴/火锅宴/中式围餐宴席/高端自助餐、西餐套餐等中高端团体宴会酒席上门制作承包业务。

旺和宴会业务范围：广东周边地区汽车4s店，团体年会、商场周年庆、团体开业、新品发布会、私家乔迁宴等一系列餐饮，如高端自助餐、中式围桌宴、火锅宴席、正宗大盆菜、西餐位上、高端冷宴茶歇、、异国风情小吃......

旺和宴会的主创团队是由在餐饮界有着8年以上经验的美食行家组建而成，诣在为客户提供24小时全天候全方位的专业宴会服务。在不断的自我完善过程中，网罗了中西式宴会服务及公关领域的多方精英，满足了客户围绕宴会而引发的多方位需求。

长期以来，旺和宴会坚持以“安全经营、科学配餐”为原则，将中华民族传统烹饪之精髓与西方佳肴之美味完美结合，用美轮美奂的餐品满足客户的五感感受。团体坚持精选食材，通过不断的环境创新、材料创新、菜式创新、营养创新及服务创新，让你享受一场完美的盛宴。

盆菜贴士-广东人食盆菜 已成为一种时尚潮流。为显示盆菜珍贵，时下的食肆更加入各款海味山珍和鲍参翅肚 等高价值的材料烹煮。现时广东的盆菜宴已发展到包办到会、堂食外卖，什么形式都有。年近岁晚，更是各大小食肆推介盆菜的高峰期，为迎合消费者的口味与要求，海鲜盆菜、咖喱盆菜、素食盆菜、欧陆盆菜及日本盆菜等，色式俱备，口味各有不同，魅力依然。