88元2024-04-07 11:30:15
中国饮食文化博大精深,用餐形式更是多种多样。“围餐”是中国家庭最传统的用餐方式,众多人围在一起吃饭,除饭食是各自单独的外,菜食是一起共享,寓意团团圆圆、幸福和满!围餐一般都围绕着“人逢喜事”时刻展开,像传统意义上的满月酒、婚宴、乔迁宴等等,大都与之休戚相关。
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。火锅不仅是一种烹饪方式,也是一种文化的象征。
火锅一年四季都深受大家的喜爱,一般企业工厂年会多数会选用火锅,其中一个优点就是可以边加热边食用,不仅不用担心菜变凉,还可以吃上热乎乎的饭菜。
火锅有老北京火锅、潮汕牛肉火锅、椰子鸡火锅、麻辣火锅、鸳鸯火锅、清汤等等,可以根据自己的喜好选择相应的火锅餐食。
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