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深圳上门烤全羊|上门烤全羊|南山上门烤全羊

深圳上门烤全羊|上门烤全羊|南山上门烤全羊

2000元2023-10-20 14:10:01

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深圳上门烤全羊|上门烤全羊|南山上门烤全羊
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现场安排督导负责卫生安全等,安排厨师负责菜品烹饪和摆盘,安排服务人员负责餐具摆放食物添加,活动结束后撤回餐具清理场地。

从制定方案,到材料采购,菜品制作,上门服务,清理现场,全程专业团队一条龙服务,帮您轻松办好每一场宴会活动!

我们团队拥有曾就职于五星级酒店的资深中西餐主厨,结合传统手法与现代概念,力求创新,创造美食品味生活,致力于为客户提供“食物安全卫生”为前提,“专业便捷实惠”为特色的个性化餐饮外送服务,有着多年的餐饮到会经验

菜品特色

全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。

烤全羊最好用选用以果木或落叶松木屑为原料,工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后,再送入炭化炉内炭化而成的机制木炭最好。

整个生产过程中无须添加任何东西,属环保产品范畴。市面上销售的木炭,主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔两种形状。

机制炭作为传统木炭,以树木为原料,烧制而成。

烤全羊的传说

很久很久以前,有一天,一户人家院子里突然起了火,火势凶猛,很快就烈焰冲天,把院子里的东西都烧光了。这时宅院的主人匆匆赶回家,只见一片废墟,惊得目瞪口呆。

忽然一阵香味扑鼻而来。主人循着香味找去,发现原来是从一只烧焦的羊羔身上发出来的。

主人看那小羊烤得皮开肉绽红朴朴的。

他尝了又尝,味道很好。院子烧掉了,他很伤心,但却为发现了吃烤羊肉的新方法而欣慰。

预定方法:

1.菜单可根据客人需求更改或制定新的菜单。

2.电话约定上门洽谈。 勘测活动场地、确定就餐时间、人数、菜单以及确定服务细则。

3.制定方案,不少于两套。

4.确认方案 ,做好准备工作.

5.就餐当天按服务流程保质保量提供服务

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