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凌驾于所有美食之上的食物 英姬朝鲜族拌菜培训

面议元2022-12-16 08:01:00

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王女士

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朝鲜拌菜韩式拌菜历史文化深远,每一道拌菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道拌菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。



朝鲜拌菜韩式拌菜四季皆宜,尤其是夏季。夏天大量出汗和消耗体力,人很容易缺少维生素和矿物质,生吃蔬菜能够*限度地保存菜里面的营养,从而保持人体微元素平衡。冬季也要多吃蔬菜,补充人体必需的维生素等物质。



英姬朝鲜族拌菜品种繁多,口味多样,有香辣、麻辣、香拌、炝拌、酱菜、特色拌菜等多种口味,可达上百种,其采用特制调味料和各种新鲜蔬菜等,经过秘制的红油按比例调拌,成品色泽鲜艳红亮、清脆爽口、满嘴留香、香辣诱人。



英姬朝鲜族拌菜教学内容

1、拌菜核心配方的制作和保存工艺;

2、各种味型的调制工艺;

3. 拌菜油、调料油制作

4、各种菜品的制作保存工艺;

5. 几十种拌菜菜配置方法,

6. 秘制辣椒油配方

7.各种菜品的拌制


地址;盘锦英姬朝鲜族拌菜



英姬朝鲜族拌菜,不仅适用区域广,而且百吃不厌,深受顾客喜爱。虽然是小吃,但市场庞大,为餐饮业带来了巨大商机和丰厚利润。

学习英姬朝鲜族拌菜技术,投资少、见效快、利润高、不赊欠是餐饮业小本创业快速致富者的。

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