1、从韧性和硬度上区别：普通废钢软而有韧性，易弯不易断；铬不锈废钢性坚硬，砸击能弯不能断；镍铬不锈废钢性坚韧，砸击能弯不能断。

2、从抗氧化性上区别：普通废钢易氧化生锈，呈黄色；铬不锈废钢不易生锈；镍铬不锈废钢不易生锈。

3、从颜色上区别：普通废钢黑褐色；铬不锈废钢酸洗后呈白色；未酸洗呈棕黑色；镍铬不锈废钢酸洗后呈银白色；未酸洗呈棕白色(铬锰氮钢呈黑色，性硬)；冷轧未经退火的呈银白色，有反光，性硬。

4、从磁性上区别：普通废钢无论在任何情况下都能被磁石吸引；铬不锈废钢有磁性，能被磁石吸引；镍铬不锈废钢在退火状态下，无磁性。在冷加工后，又是会有一点磁性，但含锰较高的高锰钢和铬锰钢没有磁性。

5、从光泽上区别：普通废钢未经氧化有光泽；铬不锈废钢无光泽；镍铬不锈废钢有光泽。

6、用硫酸铜擦拭区别：普通废钢呈紫红色；铬不锈废钢不变色；镍铬不锈废钢刮掉氧化层，滴一点水，硫酸铜擦拭不变色。

产品用途的不同对焊接性能的要求也各不相同。一类餐具对焊接性能一般不做要求，甚至包括部分锅类企业。但是绝大多数产品都需要原料焊接性能好，像二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。

连续几年，中国有色金属产量居世界第一位，已成为有色金属的主要生产国和消费国。因此，有必要大力促进我国废旧金属的回收利用。

不锈钢行业的投资热还带来了理性投资的问题。不锈钢需求的迅速增长使不锈钢项目成为投资热点。近年来，国家给予不锈钢行业良好的政策，支持国有企业改造，鼓励外资企业投资，在市场经济中引导非国有企业快速发展，我国不锈钢生产能力迅速增长，这些潜力将在今后的不锈钢回收上相继发挥重要作用。

什么是旧金属回收

金属回收是指从废旧金属中分离出来的有用物质经过物理或机械加工成为再生利用的制品，是从回收、拆解、到再生利用的一条产业链。金属回收产业形成了一个完整的产业链及再生利用生态圈。这个产业链从国外废料供货商开始，经过贸易商、进口商、代理商、港口、拆解厂（定点企业或五金厂）、回收公司、金属加工厂等环节，实现了资源的有效利用。

废不锈钢回收的好处有：

1. 节约资源：回收利用废不锈钢可以节约大量的原材料，减少对自然资源的开采压力。

2. 环境保护：废不锈钢回收可以减少废弃材料对环境的污染，减少垃圾填埋和焚烧的需求，降低二氧化碳等温室气体的排放。

3. 节约能源：废不锈钢回收过程中，相比于从原材料中提取不锈钢，能耗更低，可以节约大量能源。

4. 经济效益：废不锈钢回收可以创造就业机会，促进经济发展。

总之，废不锈钢回收是一项具有社会、经济和环境意义的工作，对于实现可持续发展具有重要作用。