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云浮商用冷柜使用说明

2000元2021-10-22 15:36:08

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广州市穗凌电器有限公司

注册时间:2021-08-10

信息详情

商用冷冻柜柜内温度一般在-15度以下,主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻肉食的存储销售。按结构形式及行业使用习惯分为卧式冰淇淋柜、岛式速冻食品柜、立式商用冷冻柜、台式柜、打球柜。

随着市场的发展冰柜的使用越来频繁,商场超市、便利店、酒店等都可以看到冰柜的使用。我们知道冰柜有分为家用冰柜和商用冰柜,那么具体如何区分呢?下面穗凌电器就来教大家如何区别家用冰柜和商用冰柜。

家用冰柜一般按三星级设计,柜内温度在-18℃~-28℃,用于贮存冷冻食品。因温度单一,因而结构简单;冷冻 能力大,一般家用冷冻柜的容积为100L;具有:深冷速冻能力,不破坏食品的风味;保温效果好,一般停电24小时不 会出现化霜现象。

商用冷柜要定期清洁。每年至少两次对商用冷柜进行清洁。清洁商用冷柜时先切断电源,用软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。

不规范除霜会导致商用冷柜不制冷。个别用户在商用冷柜除霜时为减少除霜时间,用比较尖锐的金属器件如:螺丝刀、铲刀等物件除霜,在清霜时一不小心就会将冷柜铝制内胆戳破,导致蒸发器损伤锈蚀,引发冷柜系统内漏,造成商用冷柜不制冷。

到了夏季环境温度很高的季节,这个时候的商用冷柜内部温度下降的就会非常艰难,而且开机时间会变得更长,压缩机也会超负荷工作。这个时候就又需要我们去对它的温度进行调节了,并将温度调节到2-3档。我们的压缩机就不需要那么拼命的工作了,也不会那么容易的损坏,这样还可以节能,更能增长其的寿命。

我们根据季节调节商用冷柜温度是一回事,但温度还是有一定的偏差的,这就需要我们检查好制冷效果是否足够了。如果光从商用冷柜角度考虑的话也不妥,因为柜内还有需要冷藏的食物的。所以我们调节好温度后,还需要在运行一段时间时,去检查冷柜类食物是否是冷藏的,以防腐败变质。

冷藏柜、厨房冰柜用的时间久了过后,冷藏柜、厨房冰柜的内胆容易结霜,要常常(通常时周期为七天左右)给冷藏柜、厨房冰柜除霜,从而提高制冷效果。

商用冷柜款式多,风格多异,用途宽泛,满足了各大场景的使用需求,深受商家的信赖。然而,商用冷柜厂家众多,加上大部分冷柜属于加工定制品,所以没有严格的标准和规则。在质量方面我们无法与传统的家用冰柜比拟。但这并不代表商用冷柜的质量就不行或者无法得到保障。

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