猪肉狗是一种小型肉犬，成年体重仅15公斤左右，最高不超过25公斤，以湖南省通道侗族自治县较多，故又称侗族家狗。这种狗脂肪含量高，丰腴肥美，屠宰后会让人觉得简直是一头又肥又胖的小猪，所以人们称其为猪肉狗。有兴趣的朋友不妨一试。

不过，肉用犬养殖成本较高，有一定的风险，且因为受检疫、出口等因素影响，更多的是直接面对本地的消费者。

选择养殖肉狗品种，真正的肉用狗品种还没有,多数饲养的是当地产肉性能较好的土种狗或与外地引入的体形较大的狗杂交而得的杂种狗。

肉狗养殖饮水中的处理技术：长期在每2吨饮水中添加“畜禽肠健活菌剂”（500毫升/瓶，市场售价约60元），运用前一周与腹泻严重时增加一倍的使用量。“畜禽肠健活菌剂”是以丁酸梭菌为主的益生菌产品，对肠道保健和治疗腹泻效果是目前公认最好的益生菌菌种，运用后肠道问题基本可以解决。

肉狗的习性，肉狗为杂食动物、饲料来源广，易于驯养。性成熟早、繁殖能力强。喜欢运动，尤其是种用狗，运动量不足或不运动，母狗不易发情或配种后不孕。

肉狗狗舍建设，商品化饲养狗，必须圈养或笼养，绝不能放养。圈内要设狗舍或狗笼，有足够的运动场，周围要有2米高的围墙。夏季应具有确实的遮盖物，以防止烈日曝晒。

肉狗饲养管理，狗的品种、年龄和个体特征不同，吃食量也不同，给饲量一般可按每天每公斤体量20-25克计算。每天喂食要定时，将饲料加六分之一的水拌成湿料喂给，有条件的可做成窝头或蒸糕等熟食喂给。平时不喂水，只在喂食的同时给一盘清水。食槽、水槽要勤清扫，定期进行消毒，保持清洁。种公狗要单独饲养，在配种期，要加喂肉类、鸡蛋、牛奶等，每天要放到运动场活动3-4次，每次不少于半小时。母狗怀孕1个月左右，要适当喂给肉类、鱼粉、骨粉等。

饲养商品肉狗要预防狂犬病的发生，注射狂犬病疫苗是预防狂犬病的根本措施，每年在春、秋两季各注射一次。对感染狂犬病的狗，要焚尸深埋，决不能剥皮食用。

狗骨、狗鞭、狗宝、狗蹄都是实用性和疗效性很高的药材。狗皮是人们喜爱的表皮，可用以制做皮衣、皮裤、皮褥子等。狗的全身都是宝。

养殖肉狗要科学建设狗舍，再引进产肉率较高的品种，进行科学饲养 同时要做好防疫措施。定时定量饲喂，必须每天进行清扫狗舍，随时清除粪便，有利于肉狗的健康成长。

肉狗的饲料。1,可以到市场上买便宜的动物肉或动物内脏，绞碎后加鸡蛋、玉米粉、青菜类、加入少量浓缩的骨肉汤，加少量骨粉或鱼粉喂食。2,玉米、碎来、糠饼、豆饼、麦麸、菜饼、鱼粉、骨粉、加适量盐喂食。合理的饲料养殖可以提高肉狗出栏的效率。

狗肉销售受季节影响较大，季节性消费较强，且不同地区市场需求也存在差异。一方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯，而春、夏、秋三季销量小，造成肉狗大量积压，增加养殖成本。另一方面是受民族习俗影响，有很多地方没有食狗肉的习惯，消费需求受限，狗肉市场尚待进一步引导。

肉狗的体型要大而匀称，体质健壮，生长发育快，抗病能力强。以黄犬、白犬为好，麻犬、黑犬次之。优良肉狗要求头行端正，鼻镜湿润有凉感，口齿整齐，肩胛肌肉丰满，背腰平直，胸深宽，两肋张开良好，头部较肩部略高，肌臀丰满，腹部紧凑，尾部有力。