虾青素

【产品名称】混合型饲料添加剂 虾青素

【成分组成】虾青素、葡萄糖等

【产品感官】粉状，色泽一致，无变质、结块及异味、异嗅。

【产品特点】 抗应激、改善体色。

虾青素是世界上最强的天然抗氧化剂之一，清除自由基能力是维生素C的6000倍，维生素E的1000倍。实验证明，虾青素可以显著增强动物的免疫力，提高动物对恶劣环境的抵抗力。在饵料中添加虾青素可增强对虾的抗病力，提高其存活率，还可以削弱紫外线辐射对其的伤害。当然，虾青素作为主要色素物质，其优异的着色效果也被养殖户所认可。例如对虾石斑鱼和鲑鳟鱼等水产养殖品种在养殖过程中可以使用虾青素进行提色。此外，虾青素同维生素E一样是一种强大的抗氧化剂，还可以使细胞有效进行新陈代谢促使细胞内的蛋白质更好地发挥功能；

1.快速改善体色提高外观、皮肤和肌肉的色泽提高商品价值

2.最强抗氧化剂清除动物体内有害自由基；

3.改善动物机体生理功能促进个体生长，提高成熟上市速度

4.作为天然激素和光保护剂，提高鱼虾卵受精孵化率，育苗成活率。

【适用对象】水体养殖动物。

【使用方法】拌饵投喂或稀释后投料区泼洒。

【推荐用量】虾类：1.幼虾：每1000g饵料添加本品2.5g，

外用泼洒：1ppm泼洒水体；

使用时间：整个养殖期

2.成虾：每1000g饵料添加本品1.5g；

使用时间：捕捞前2个月；

3.亲虾：每1000g饵料添加本品2.5g；

使用时间：产卵前2个月；

河蟹：每100克本品适用80斤饲料；

使用时间：捕捞前2个月、高温期使用有利于抵御高温反应。观赏鱼：每1000g饵料添加5g，连用10~15天。

【注意事项】打开后尽快用完；

使用后包装请妥善处理。

【包装规格】200g/瓶

【有效含量】10%

【保 质 期】18个月。

【贮 藏】通风、阴凉、干燥处存放。

虾青素（astaxanthin）是一种动物自身所不能合成的，且在动物体中广泛存在的一种非维生素A源的类胡萝卜素，自然界主要由植物和微藻产生。大多甲壳类动物如虾、龙虾、螃蟹等呈现的红色，一些鱼的肉色都是虾青素积累的结果。R Kuhn等从虾、蟹中提取到紫红色的结晶，将其命名为卵酯，后来，1938年研究发现它不是酯，而是一种与虾红素有密切关系的类胡萝卜素，将其命名为虾青素，并确定了化学结构。虾青素是一种酮式类胡萝卜素，化学名称为3，3’-二羟基4，4’二酮基-β，β-胡萝卜素，分子式为C40H52O4，相对分子量是59686，又名虾黄质，虾黄素。

虾青素增强免疫力和提高成活率的作用

近几年的研究表明，虾青素能显著增强动物的免疫力，提高动物对恶劣环境的抵抗力。Jyonouchi等研究表明，虾青素能促进免疫球蛋白的产生，增加IgG（免疫球蛋白G）、IgA（免疫球蛋白A）和IgM（免疫球蛋白M）的生成量，还能增强体液免疫反应过程中，辅助性T细胞1和辅助性T细胞2的活性，从而提高动物的免疫力。Merchie等研究表明，在饵料中添加虾青素可增强对虾的抗病力，提高其存活率，还可以削弱紫外线辐射对其的伤害。

机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是呈正相关的，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的能力就越强。

小龙虾自身无法产生虾青素，主要是通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素，并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力及提高繁殖能力。所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障，当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。

石斑鱼品类中尤其是东星斑，以其体色鲜艳、肉质细嫩、营养价值高而闻名。而价格是随体色进行波动的，体色越鲜艳，价格越高。而体色的鲜艳程度则取决于体内虾青素的含量。因此石斑鱼类养殖全程中，虾青素是必备的。