价格面议2022-02-21 07:20:58
功能真空牛肉腌制机 商用全自动食品滚揉机器 方便快捷可定制可包邮的使用方法技巧有3点:
1、滚揉机的荷载量:滚揉机在转动的时候,如果筒内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。
2、滚揉间歇时间:在滚揉生产过程中,连续的滚揉是没有必要的,而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟,休息5-10分钟之间。
3、滚揉时间:总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序,这个程序或滚揉循环就应保持不变。
滚揉机型号50-100-200-300-500-600-800-1000-1200-1500-2000-3000-4000型等
公司设备从工艺要求、设计、生产、质量跟踪到售后服务,均由技术工程师现场把控,满足客户的真正需求,提供完善的售后服务,设备精良,工艺居世界先进水平。公司依靠先进的生产设备和人性化的科学管理,从细节做起,以“诚信质量至上”为发展方向,践行具有前瞻性的品牌理念,产品技术不断完善,品牌影响力逐步扩大。我们拥有一支本着诚信务实为原则、客户满意为宗旨、品牌文化营销为方向、敬业创新为凝聚力的团队,凭借品质、超前的经营理念赢得市场,满足客户不断增长的需求,创造企业价值,实现客户与企业的合作共赢。
山东诸城佳品牌滚揉机型号众多,销售人员:151*6565-2690 刘经理
诸城市佳品机械的滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。
全自动真空滚揉机技术参数:
生产能力:500-800kg
功率:5.5kw
电源电压:380V
外形尺寸:2650×1400×1950
滚揉机材质:304不锈钢
诸城佳品机械真空滚揉机说 明151*6565*2690刘
这个滚筒大范围来说2个作用:一个是拌料 一个是腌制
拌料就是对于肉馅 鸡翅 里面需要添加辅料混合装料,产量大适合流水作业
腌制就得对于块状肉鱼咸菜等进行快速腌制,怎么个快速法呢?诸城佳品食品机械高速您这个大桶装有真空机,把滚筒里面的空气吸到负压0.06-0.08左右,桶内的水分 盐味料就会挤压渗透到肉的内部,并通过滚筒的作用将肉的周围腌制均匀,肉类腌制后增重大,切片效果好看,提gaoxiao率,肉类食品的厂家 商家都已是很普遍用这款机器
当然那些大块牛肉,鸡腿,整鸡整鸭还是要搭配其他设备效果---盐水注射机
有需要了解更详细资料作用欢迎 咨询