边角料（边角余料）一般指带有平面的板材、型材而言。例如：在一块正方形的板材上面，最大限度地切下一个圆形面，其剩余的四个直角边与圆周线中间部分的剩余，就是边角料。无形的（如液体、沙子，石子）原料的剩余，不能称作边角料（边角余料）。

废不锈钢产生的主要来源是因工业制造和不锈钢工艺产生的不锈钢废料,长期使用损害和报废的不锈钢设备，以及日常生活当中使用过的不锈钢器具。它们在报废以后只能回炉再次加工成为其它的不锈钢产品或制品。

废不锈钢是高级合金钢，价值比普通废钢要高，国内在回收时一般不会混杂在一起的。但是，在国外进口的废钢铁中常常会混杂一些废不锈钢。遇到这样的情况，我们可以采用的检验鉴别方法是：

1、从韧性和硬度上区别：普通废钢软而有韧性，易弯不易断；铬不锈废钢性坚硬，砸击能弯不能断；镍铬不锈废钢性坚韧，砸击能弯不能断。

2、从抗氧化性上区别：普通废钢易氧化生锈，呈黄色；铬不锈废钢不易生锈；镍铬不锈废钢不易生锈。

3、从颜色上区别：普通废钢黑褐色；铬不锈废钢酸洗后呈白色；未酸洗呈棕黑色；镍铬不锈废钢酸洗后呈银白色；未酸洗呈棕白色(铬锰氮钢呈黑色，性硬)；冷轧未经退火的呈银白色，有反光，性硬。

4、从磁性上区别：普通废钢无论在任何情况下都能被磁石吸引；铬不锈废钢有磁性，能被磁石吸引；镍铬不锈废钢在退火状态下，无磁性。在冷加工后，又是会有一点磁性，但含锰较高的高锰钢和铬锰钢没有磁性。

5、从光泽上区别：普通废钢未经氧化有光泽；铬不锈废钢无光泽；镍铬不锈废钢有光泽。

6、用硫酸铜擦拭区别：普通废钢呈紫红色；铬不锈废钢不变色；镍铬不锈废钢刮掉氧化层，滴一点水，硫酸铜擦拭不变色。

树立可持续发展理念，加强废物分类和处理，回收废金属，具有巨大的经济效益和社会效益。在矿产资源日益短缺的背景下，废金属回收作为一种可再生资源越来越突出。虽然中国幅员辽阔，但有色金属资源还不够丰富，需要进口以满足经济发展的需要。同时，我国废旧金属的利用率相对较低。随着各种废金属回收技术的不断完善，废金属回收利用率将稳步提高。

金属回收的重要性

1.金属资源是有限的，但对于金属资源的追求是一直增长的，金属回收再利用减缓了以金属为原材料的工业建设成本升高的速度。

2.中国大部分金属依赖于进口，例如铁矿石等都高于80%的进口率，加上疫情情况，回收金属的二次利用不仅可以减少国家原材料进口成本，更能保持可持续发展，提高内部循环使用率。

3.所有金属行业、制造业的运作过程都是高污染、高耗能行业，金属的再生循环利用可以有效的节能减排。

4.目前我们中国作为最大的发展中国家再生资源利用率仅为30%，发达国家达到了70%，提高利用率，也是发展国家不可或缺的一部分。

废不锈钢回收的好处有：

1. 节约资源：回收利用废不锈钢可以节约大量的原材料，减少对自然资源的开采压力。

2. 环境保护：废不锈钢回收可以减少废弃材料对环境的污染，减少垃圾填埋和焚烧的需求，降低二氧化碳等温室气体的排放。

3. 节约能源：废不锈钢回收过程中，相比于从原材料中提取不锈钢，能耗更低，可以节约大量能源。

4. 经济效益：废不锈钢回收可以创造就业机会，促进经济发展。

总之，废不锈钢回收是一项具有社会、经济和环境意义的工作，对于实现可持续发展具有重要作用。