蛋挞原属西点，台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。由澳门蛋挞秘方演变而来，逐渐在香港、澳门拓开市场，甚至有一段时间，一个大蛋挞一杯咖啡或奶茶成了香港人标准早餐。蛋挞系列包括葡式蛋挞、原味港式蛋挞、英式核桃挞、经典巧克力蛋挞、美国蓝莓挞、松仁挞、美式杏仁挞、红樱桃挞、黄桃挞、蔓越莓挞、日式抹茶挞、咖啡挞、椰蓉挞、黄桃蛋挞、红豆蛋挞、红樱桃蛋挞、白兰地蛋挞等几十种口味，在传统的蛋挞制做工艺上加以更有针对性的改良，精选面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等主要原料的选料，更加科学的调整各原料的比例，坚持纯手工制做，保证葡式蛋挞酥、香且入口爽滑的特点，带给客户对食品的极大满足。

蛋挞则在传统的蛋挞制做工艺上加以更有针对性的改良，精选面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等主要原料的选料，更加科学的调整各原料的比例，坚持纯手工制做，大限度的保证葡式蛋挞酥、香且入口爽滑的特点，带给客户对食品的极大满足。

同时，为了更好的拓展市场空间，蛋挞除简化蛋挞烘培操做环节外，更提供了完整的半成品（速冻挞皮、挞液）供应方式，以方便各终端销售柜台可根据客户的需求量“即烤即售”，从而大限度的保证蛋挞的质量与口感。可在下方留言区留下您的（姓名+电话+加盟地区）可免费领取正规加盟资料，菜单详情，加盟费用，加盟利润分析等，每天前10名享受8折加盟费优惠！特别提示：不会向投资者收取任何费用，请大家谨记并放心留言索取资料。加盟优势1、品牌优势：蛋挞深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消费者的心中。2、产品优势：总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。3、技术优势：多样创新的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。4、培训优势：公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的全方位系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。5、服务优势：加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保障加盟者的利益。6、投资优势：较之于同类品牌，蛋挞的合作政策为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。加盟支持1、品牌形象支持：加盟蛋挞后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。2、整店输出支持：蛋挞加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装饰布局方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。3、免费培训支持：总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

蛋挞加盟(蛋挞加盟费用及加盟条件)