广东卤味烧腊加盟,小本致富项目做叉烧的每一个细节都可以影响着这一块叉烧的口味，所以在学习中一定要多留意叉烧肉的细节处置，鹅尚煌的烧腊师傅关于做叉烧肉就有着不一样的见解。秘制烧鹅培训一、广式烧腊培训项目广式烧腊传授技术，中心技术和配方，广式烧腊原资料采购渠道，广式烧腊开店要留意的事项等等。 二、广式烧腊培训项目引见：烧鸭如今在广东市场刮起一道狂热的风潮！是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱，操作起来简单。秘制烧鹅培训地段选择固然很重要！还有重要的一点就是选择好的烧腊技术培训中心，才干学到好的的烧腊技术，好技术才会做出好滋味，滋味好才会留住回头客。三、广式烧腊培训学习内容：1、对烧腊的原资料停止初步加工处置汤底的熬制；2、对加工处置的原资料停止腌制、熏制；3、多种烧腊的酱料调制办法；4、调制潮州卤水的汤底、口味；5、卤水的制造办法和卤汤的保管办法。广式烧腊培训学习方式：依照广式烧腊规范的比例配方和制造办法，教师一对一教学，学员亲身入手操作，重复练习，直到做出学员称心的口味为止，不限定学习时间。学费只要3500元。烧腊是广东省的名菜之一，而广式烧腊又分：烧味、卤味、腊味三种，不过人们叫着叫着，就把烧味和腊味连在一同，叫成“烧腊”。广式烧腊是指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品，它主要盛行于广东、香港。

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