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热门:黄焖鸡米饭加盟,鸡米饭学习,黄焖鸡米饭培训

面议元2022-12-06 10:30:35

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琴琴老师

注册时间:2020-04-07

信息详情

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黄焖鸡米饭培训课程安排:联系琴琴老师参加师傅免费上门带店(电话或者抢活动名额100位)

特色:黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃,属于鲁菜系。

实践操作培训内容:

1.讲解主料选料、宰杀及加工。

2.黄焖鸡米饭辅料的配制及方法。

3.各种口味黄焖鸡米饭搭配制作。

4.未售完半成品的保存方法。

5.设备器具采购途径和要求。

 鸡米饭类:滋补黄焖鸡米饭 香辣黄焖鸡米饭 泡椒黄焖鸡米饭 五香黄焖鸡米饭 滋补黄焖排骨饭 香辣黄焖排骨饭 泡椒黄焖排骨饭 五香黄焖排骨饭等

 例汤开胃菜:广式例汤 台湾靓汤 紫菜蛋汤 皮蛋冬瓜汤泡包菜 泡萝卜 酸豆角等。 

理论学习: 

开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;

    2.店铺选址技巧、店铺装饰布局指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训 

培训方式:  

全程实践操作学习,一对一教学,包教包会,学会为止。

免费赠送:门店装饰布局、菜单设计

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