另外在防止超市冷柜结霜结冰时，还有一个重要的参考就是在冷柜的选择上：风冷型冷藏柜可以很好的解决由制冷带来的冰柜结冰现象。但是对于需要冷冻的超市冰柜来说，那就需要自己的日常维护了。

超市冷柜不启动：保险丝熔断，更换保险丝。电路接点松脱，检查并重新连接。如果电压低于额定10%或更高，请用电压表检查，确定是否符合此原因。联动开关故障。维修或更换联动开关。

超市冷柜的正确使用方法：

1、超市冷柜在购买后，先不要急着插电开机使用，先放在一边静置2小时左右，这样可以增加超市冷柜的使用寿命。

2、超市冷柜到货后，如果是楼梯形式的，在搬运过程中尽量保持水平状态，避免大角度倾斜，尤其不要跌落，翻滚。

3、超市冷柜摆放的位置更好是通风阴凉干燥的地方，超市冷柜安放的位置要有足够的空间，不要紧贴墙面，散热效果好。

4、超市冷柜要远离热源，环境温度不可过热。数据显示，当环境温度达到32℃时，耗电量是25℃时的两倍左右，30℃的耗电量是25℃的1.6～1.8倍。

5、超市冷柜内冷藏保鲜的物品摆放要整齐，不能摆放太满，尽量保持冷气能在超市冷柜内顺畅流通。

6、使用超市冷柜时，尽量少开门，开门减少开门时间，这样一方面可以减少冷气的流失，另一方面可以减少柜内产生结露的现象。

7、正确使用温控器，温控器档位越高，超市冷柜内温度越低。同样也会因内外温差大、冷量散失多而出现开机时间很长甚至不停机；相反，如果档位低，可能达不到需要的冷藏保鲜温度。

8、一般情况下，超市冷柜内霜层达5毫米厚时，就应除去除，否则会严重降低制冷效果，甚至使压缩机长时间运行而发热、烧坏。

9、定期清理柜体内灰尘和污垢，使制冷组件能正常散热。

有的超市冷柜中会有宽幅变温室，温度大约在10摄氏度～-12摄氏度之间，宽幅智能变温，可在冷藏、零摄氏度保鲜、软冻温区、深度冷冻之间设定，这一层的存在给生活带来很大的便利，使食物保存时间更长，还不会担心短期变质。其中调整在-7摄氏度(软冻)，适合存储随时准备食用的鱼、肉，新鲜不冻结，营养与柔软共存，取用时可实现“一刀切”，不仅免去化冻烦恼，还容易切。

市场上销售的冷柜各式各样，每一种类型的冷柜具有不同程度的温度，而不同的冰柜用来存放的食品也不一样。在日常生活中我们遇到比较多的冷柜类型应该是存放雪糕、蔬菜、水饺类的速冻食品、水果等，不过这些食品在冷柜中存放都有一个最佳的时间限制。

超市的冰柜一般都是谁提供的？小型便利店如果只销售一种品牌的饮料，品牌商家可以免费为你提供超市冷柜，比如现在比较受欢迎的元气森林就是最好的例子。但是我们开超市的目的就是赚钱，所以不可能只销售一种饮料，必然有多种多样的饮料或商品才会受消费者的欢迎，而这些用于存放饮料或其他冷冻食品的冰柜则需要自己单独购买。