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镇江冷链运输有口碑

上海腾农物流有限公司 2024-05-13 13:49:42

冷藏物流公司肉类食品冷链是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来,是以冷冻工艺学为基础,以制冷技术为,在低温条件下的物流现象。因此冷链建设要求把所涉及的生产、运输、销售、经济和技术性等各种问题集中起来考虑,协调相互间的关系,以确保肉类食品在加工、运输和销售过程中的安全,它是具有高科技含量的一项低温工程。肉类冷链包括冷藏加工、冷藏储存、冷藏运输、冷藏销售四个重要环节。冷藏加工环节主要涉及的冷链装备是冷却、冻结和速冻装置,不仅要求产品本身低温,还要求加工环境低温,以有效环境中微生物的繁殖。冷藏储存环节主要涉及各类冷藏间、加工间的制冷,除了对温度有严格要求之外,对环境中的湿度也有严格要求。  2010-2015年间商用冷链市场规模整体处于上升态势,供给规模从2010年的1371亿元增长至2015年的1780亿元;但是,2010-2015年期间,商用冷链供给规模增长率波动较大,其中2014年的供给规模下降0%,商用冷链供给规模的下降主要是由商用冷柜等相关产品供给规模下跌。   较高的度也催热了冷链、关联设备和有关技术的发展。除了上述三个角度外,新医改的深化和相关的支持也在不同程度上对冷链物流起到了锦上添花的作用。虽然冷链物流的市场前景看好,但当下的现状却不得不引起行业和企业的。先是“量”和“质”的问题。在“量”的方面,的冷链物流还存在地区发展不均衡的现象,资源存量较少。据统计,2016年,冷藏车保有量达到100,500台,铁路方面的冷藏车仅占3%,冷库依旧面临资源结构不合理,存在东多西少、冷冻库多冷藏库少等局面。其次是人才的问题。冷链物流对于人才有着较高的要求,不仅需要懂得物流方面的知识还需要知识。虽然物流行业的人才缺口较大,但目前,大多院校并没有专门设置物流,企业招聘的物流或人才也需要后续,需要消耗大量的成本。

整车冷藏运输是本公司的主营业务,公司主要承接至全国各地区的整车或零担公路冷藏运输业务。提供“门到门”服务,价格公道,为全国各大生产厂家和供货商提供安全、便捷、经济的物流服务。

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公司拥有大、小型号的冷藏封闭车,半封闭车,高栏车,平板车,保温车,(、超宽、超长车),大型仓储以及不同种类的装卸机械等。硬件,资质正规,制度完善,服务,在货物运输行业享有良好信誉。且本公司可提供公路、铁路和航空三种托运方式,均采用电子化联网跟踪订单,方便快捷,保证货物的安全性时效性,并与保险公司有长期合作,确保您的权益不受任何损失。
冷藏物流应遵循“3T原则”:产品终质量取决于在冷藏链中储藏和流通时间(Time)、温度(Temperature)和产品耐藏性(Tolerance)。
“3T原则”指出了冷藏食品品质保持所允许的时间和产品温度之间存在的关系。由于冷藏食品在流通中因时间——温度的经历而引起的品质降低的累积和不可逆性,因此对不同的产品品种和不同的品质要求,有相应的产品温度控制和储藏时间的技术经济指标。

冷藏物流的对象及温度范围
物品种类
所需温控范围
代表物品名称
冷冻类-18℃
冻鱼虾蟹、冻牛羊猪肉、速冻面食(水饺、包子)雪糕冰淇淋等
保鲜类+2℃至-2℃
水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品等各类糕点、各种食品原料
恒温类+5℃至+15℃
功克力、糖果、药品、化工产品等

冷藏物流业务流程说明:
接单:
1、公路运输主管从客户处接受(传真)运输发送计划。
2、公路运输调度从客户处接出库提货单证。
3 、核对单证。
登记:
1、运输调度在登记表送货目的地,分收货客户标定提货号码。
2、司机(人员及车辆)到运输调度中心拿提货单,并在运输登统本上确认签收。
调用安排:
1、填写运输计划。
2、填写运输在途,送到情况,追踪反馈表。
3、电脑输单。
车队交接:
1、根据送货方向,重量、体积、统筹安排车辆。
2、报运输计划给客户处,并确认到厂提货时间。
提货发运:
1、按时到达客户提货仓库。
2、检查车辆情况。
3、办理提货手续。
4、提货,盖好车棚,锁好箱门。
5、办好出厂手续。
6、电话通知收货客户预达时间。
在途追踪:
1、建立收货客户档案。
2、司机及时反馈途中信息。
3、与收货客户电话联系送货情况。
4、填写跟踪记录。
5、有异常情况及时与客户联系。
到达签收回单:
1、按时准确到达卸货地点。
2、货物交接。
3、签收,保证运输产品的数量和质量与客户出库单一致。
4、将签收货物回执单用EMS或传真反馈至千诚公司。
运输结算:
1、整理好收费。
2、做好收费汇总表交至客户,确认后交回结算中心。
3、结算中心开具,向客户收取运费。

冷藏运输车是用来运输冷冻食品或冷藏保鲜的货物、易腐食品等的封闭式厢式运输车,是它由制冷机组的制冷装置负提供冷源,由聚氨酯隔热板组成厢体隔绝箱内的温度与外界的流通,从而保证箱内温度达到可控温度范围的冷藏运输汽车,冷藏运输车的长度从4.2米-15米不等,甚至更长,冷藏运输车按用途来区分有以上几种:
1、用于运输冷冻食品冷藏运输车
2、用于奶制品(奶品运输车)
3、用于蔬菜水果(鲜货运输车)
4、用于疫苗药品(疫苗运输车)等
5、用于运输冷鲜肉的冷藏运输车,一般箱体顶部带有肉钩。
6、用于鲜花冷藏运输的冷藏车
7、用于化工运输的运输车
8、其他要求的冷藏货物车
冷藏运输车的构造:
冷藏运输车由汽车底盘的行走部分,与隔热保温厢体(一般由聚氨酯材料、玻璃钢组成,彩钢板,不锈钢等),制冷机组,车厢内温度记录仪等部件组成,对于要求的车辆,如肉钩车,可加装肉钩,拦腰,铝合金导轨,通风槽等选装件。
冷藏运输车厢体制作技术:
1、分片拼装的“三明治”板粘接式,国内较大的冷藏车生产企业都采用这种技术,利用这种技术生产的冷藏车隔热性能较高。
2、分片拼装的注入发泡式。
3、整体骨架注入发泡式。
4、真空吸附式粘贴
冷藏机组分类:
冷藏机组分为非立制冷机组和立制冷机组。国产机组与进口机组等。一般车型都采用外置式冷机,少数微型冷藏车采用内置式冷机。对于温度要求较低的冷藏车,可采取厢体内置冷板(功能相当于蒸发器)。
冷藏运输车关键设备介绍:
1.冷藏车制冷机组
冷藏运输车制冷机组:为冷藏运输车货柜提供源源不断的“冷”的重要设备,一般都加装在货柜的前面顶部,有空调般的外形,但比同体积的空调具有更强的制冷能力。
制冷机组一般分为两种,立式机组和非立式机组,区别在于立机组完全通过另外的一个机组来发电供维持工作,非立机组是完全通过整车的发动机工作取力来带动机组的制冷工作。
冷藏运输车制冷机组的选择
一般根据冷藏厢体的容积和运输的货物对温度的要求,来选择不同功率制冷量的制冷机组。
2.冷藏车保温厢体
冷链仓储物流配送的优势包括:
1. 保持产品新鲜:冷链仓储物流配送可以确保食品、药品和其他易商品在整个供应链中保持新鲜。通过控制温度和湿度,可以延长产品的保质期,并减少损失和浪费。
2. 提高产品质量和安全性:冷链仓储物流配送可以确保产品在运输和储存过程中保持适当的温度和湿度,从而减少细菌和微生物的生长,降低产品受污染的风险,提高产品的质量和安全性。
3. 增加供应链的可追溯性:冷链仓储物流配送可以通过使用温度和湿度传感器等技术,实时监测和记录产品的温度和湿度变化。这些数据可以用于追溯产品的来源、运输和储存条件,从而提高供应链的可追溯性和透明度。
4. 提供定制化的物流解决方案:冷链仓储物流配送可以根据不同产品的需求提供定制化的物流解决方案。例如,针对不同温度要求的产品,可以提供不同类型的冷藏设备和运输工具,以满足产品的特定需求。
5. 降低运输成本:尽管冷链仓储物流配送的成本相对较高,但通过减少产品损失和浪费,可以降低整体运输成本。此外,冷链仓储物流配送还可以提高运输效率,减少货物滞留时间,从而降低运输成本。
总之,冷链仓储物流配送可以确保产品的新鲜度、质量和安全性,提高供应链的可追溯性,提供定制化的物流解决方案,并降低运输成本。这些优势使得冷链仓储物流配送在食品、药品和其他易商品的供应链中起着重要的作用。

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  • 丁智平
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