椰壳活性炭作为一种吸附剂,广泛用于食品,饮料,医药行业的水处理净化处理,脱色,除臭,提纯及作为一种催化剂在产品中直接添加到吸附,分离产品的目的。目前国内市场上的活性炭主要有煤炭,竹炭,木炭,果壳炭,适用于食品,饮料,医药行业的只用果壳类的活性炭,而果壳炭中又以椰壳活性炭用量大。
椰壳活性炭形状一般为破碎颗粒状、片状,而成型活性炭,如柱状、球状活性炭,多为煤质炭。
因椰壳活性炭密度小,手感轻,因此可以将活性炭放到水里,煤质炭一般沉底较快,而椰壳活性炭浮在水中的时间更长,随着活性炭吸附水分子达到饱和,加重自身重量才会逐步全部沉入水底,当活性炭全部沉底后,会看见每颗活性炭外面都包裹着一个小气泡,晶莹缇透,非常有趣。
同样重量的椰壳活性炭的吸附效果,在吸附时间和再生效果上都优越于同类果壳炭,市场上一般果壳炭(杏壳,各类果核)吸附能力只能达到椰壳活性炭的80%左右,而煤炭,竹炭和木炭则只能达到椰壳活性炭的40%~60%。因为椰壳活性炭原料的特殊性,相对来说,椰壳活性炭的市场价格就能说明一切。它比煤,竹,木质吸附活性炭价格要高50%~150%。近十几年来,椰壳炭的原料价格上涨了近80%,在我国,椰壳原料主要产自海南省,一年大量也就是5000吨,而目前我国一年椰壳炭需求产量在40000吨左右,再加上随着椰子工艺产品受人们越来越欢迎,椰子壳原料在我国更显得越来越弥足珍贵。
炭在使用过程中主要功能也可以吸附一些有毒,重金属等对人体有害物质,再加上炭的再生工艺因需要工业强酸清洗,所以使用或在不知情的状况下使用到再生炭,对食品饮料,医药将是很大的风险。随着社会不断地发展,人们对食品安全,医药安全越来越关注。
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