癸酸实际上不溶于水(20℃时0.015g/100g)，溶于醇、醚、苯、氯仿和二硫化碳，也溶于稀硝酸。
正癸酸性质熔点27-32°C(lit.)沸点268-270°C(lit.)密度0.893g/mLat25°C(lit.)蒸气压15mmHg(160°C)FEMA2364|DECANOICACID折射率1.4169闪点>230°F
储存条件roomtemp溶解度可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许）形态结晶固体酸度系数(pKa)4.79±0.10(Predicted)颜色白色PH值4(0.2g/l,H2O,20℃Chemicalbook)气味(Odor)无味香型fatty水溶解性0.15g/L(20ºC)Merck14,1758JECFANumber105BRN1754556稳定性稳定的。
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