茶文化的“偶像包袱”真的在拖垮茶叶市场吗?从某种角度来看,当然不是。
国潮正在来袭,汉服旗袍强势亮相年轻人的衣柜,茶艺当然也不例外。这两年,国内的茶事活动明显增加。根据不完全统计,每年一到4月份,全国各地举办的各种形式的茶事活动就有近60多次。
不可否认,底蕴深厚的茶文化在茶叶市场的确起到了一定的拢客效果,尤其对于痴迷传统文化的年轻人。以小罐茶为例,小罐茶的用户群体里,35岁以下的用户占总比的70%,比最早预期的饮茶用户年龄要小10岁。
我国茶叶国际标准化工作取得突破性进展
为提升我国茶叶标准化工作在国际上的影响力和话语权,以标准促进我国茶叶的出口贸易,20多年来,在中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院的领导和支持下,我国茶叶专家积极参与ISO/TC34/SC8的茶叶标准化工作,逐步了解和掌握国际茶叶标准制定规则,不断壮大茶叶国际标准化专家队伍,持续提升从事茶叶国际标准化工作的能力与水平。专家们从事茶叶国际标准化的角色,也从“参与”华丽转身为“主导”茶叶国际标准的制定。至今,由我国专家牵头提出和立项的国际标准有《茶叶分类》《绿茶术语》《乌龙茶—定义和基本要求》《茶多酚提取物:定义与基本要求》《茶叶化学分类》等5项,在国内外专家的支持下,均取得了突破性进展
什么是生茶?
云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。
什么是熟茶?
云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)再经过发水渥堆最后压制成型,称为熟饼,熟沱、熟砖。
如何区分生熟普洱茶?
区分生熟普洱茶方法很多,一般从外观方面,生普洱年限10年以下颜色是墨绿色,熟普洱是深褐色,其次是闻气味,生普洱闻起来有股淡淡的清香,而熟普洱闻起来有股陈香味,最后是汤色,生普洱汤色是桔黄色,熟普洱是褐红色、暗栗色。
选购普洱茶应注意什么?
四大要决一是清:闻其味;味道要清,不能有杂味。二是纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。四是气:品其汤;口味温和,不可味杂陈。六不要:不要以错误年代为标签,不要以伪造包装为依据,不要以深浅色为借口,不要以添加味道为假象,不要以树龄为考量。
普洱茶怎么冲泡?
普洱茶冲泡很讲究,一般来说,紫砂壶为上,紫砂壶能给普洱茶加分。而盖碗更便于鉴赏普洱茶,在办公室冲泡可以用飘逸杯。
茶叶包装机那家好?
上海钦典机械制造有限公司公司专注茶叶包装机 咖啡包装机全自动包装机17年。
黄少龙
黄少龙
黄少龙