半成品预制饭菜 进口流程总结为： 1、进口企业应当持外贸合同、、装箱单、提单等必要的凭证和相关批准证明文件向报关地出入境检验检疫机构报检。 2、外商出口国出具的检验检疫证书、卫生证书、原产地证书。 3、进口预包装食品，应当有中文标签、中文说明书等，且报检时需要提供食品中文标签样张和外文原标签及翻译件。 4、若进口尚无食品安全标准的食品，或者进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口商应当向卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。 5、进口商需取得商检合格证明才可以进行销售……
产品到港后进行申报流程： 海关申报 —— 海关审价/出税/缴税—— 海关审单/查验 —— 标签整改/法检 —— 放行/送货—— 出具商检合格证明……
食品进口商或者其代理人进口食品时应当依法向海关如实申报。包括产品名称、HS编码、数重量、原产国（地区）、价格、企业资质、产品资质等信息，并提交必要的随附单证、批准文件等。海关依法对随附资料的完整性、真实性、有效性进行审查，单证审核符合要求的进口肉类产品，予以受理申报；否则，不予受理。
所谓的预制菜，又被称之为是预制调理食品。一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料，经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。这种菜一般需要在冷链的条件下贮存或运输，供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。
预制菜的出现有多方面的原因，其中一些主要的因素包括：
生活节奏快： 随着社会的发展，人们的生活节奏变得越来越快，许多人在工作、学习等方面都面临时间压力。传统的烹饪方式可能需要较长时间，而预制菜则可以为人们提供更为便捷的解决方案，减轻他们的烹饪负担。
就餐需求多样： 现代人对于饮食的需求更加多样化，同时有一定的口味偏好。预制菜可以通过提供各种口味、风味和食材组合的选项，满足消费者的多元化需求，使他们能够更灵活地选择食物。
预制菜并不等同于低质量或不健康的食品。许多预制菜企业注重原材料的选择和烹饪方法，以确保其产品既方便快捷，又能够保持足够的营养价值。
此外，一些预制菜品牌还专注于提供有机、健康、素食等更多元的选择，以满足消费者对于健康饮食的追求。
然而，预制菜也面临一些挑战和争议。首先，一些人担心预制菜中可能含有过多的添加剂和防腐剂，影响食品的健康性。
其次，对于快餐业来说，过度依赖预制菜可能导致餐饮文化的贫乏，影响传统的烹饪技能传承。最后，预制菜的普及可能对就业市场产生一定的冲击，因为需要更多的加工线工人而不是传统的厨师。
预制菜的出现是社会发展和生活方式变迁的产物。它既满足了现代人对于便捷、多样化饮食的需求，也为餐饮企业提供了更高效的生产方式。
然而，在推崇预制菜的同时，我们也需要关注其对于食品健康、文化传承和就业市场的潜在影响，以确保其发展能够更好地服务社会的全面需求。
预制菜和一般家庭做菜的区别就在于，免去了买菜、洗菜、切菜等程序，不需要花太多的时间准备食物和烹调，省去了很多的精力，十分便捷。
对于餐饮经营者来说，预制菜还能更大程度地节约人力、空间和成本，而且出餐快，食客无需等待过长时间，尤其是对于外卖来说。
食品安全相对更有保障：相对于餐饮门店，正规厂家生产的预制菜在食材方面会更为安全可靠。
李青山
刘强
