薄荷脑性质与稳定性:
1、左旋的为无色针状结晶。溶于乙醇,与油类互溶。具有凉的、清鲜的、愉快的薄荷特征香气,带甜的尖刺气。给人以冷的感觉,香气透发,但不够持久。口味亦是鲜清甜的凉味;
2、存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、主流烟气中;
3、天然存在于椒样薄荷油、日本薄荷油中,少量存在于香叶油等精油中;
4、共有12中异构体;
5、普通的晶体表面有微量的液体油和微量的不挥发物,合成的薄荷醇是各种异构体的混合物;
6、有一定毒性、性和性反应。

薄荷脑理化性质:
该品为薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇、薄荷冰。易燃,燃烧充分,燃烧中无烟。该品为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末;有薄荷的特殊香气,味初灼热后清凉;乙醇溶液显中性反应。 本品在乙醇、氯仿、液状石蜡或挥发油中易溶解,在水中微溶解。

薄荷脑基本信息
中文名称:薄荷脑
中文别名:(+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-异丙基-5-甲基环己醇;六氢百里香酚;
英文名称:DL-Menthol
英文别名:Menthomenthol;2-isopropyl-5-methyl-cyclohexanol;
CAS号:89-78-1
分子式:C10H20O
分子量:156.26500
精确质量:156.15100
PSA:20.23000
LogP:2.43950

一种化学药剂,薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取,白色晶体,分子式C10H20O,为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。在世界上,印度是主要的天然薄荷生产国。薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏;香水;饮料和糖果等的赋香剂。
薄荷脑安全信息:
海关编码:2906110000
危险品运输编码:UN 1888 6.1/PG 3
WGK Germany:2
危险类别码:R36/37/38
安全说明:S36/37/39-S24/25-S36-S26
RTECS号:OT0350000
危险品标志:Xi
薄荷脑可由天然薄荷提纯也可用合成法制取。唇形科植物薄荷的地上部分(茎;枝;叶和花序)经水蒸气蒸馏所得的精油称薄荷,得油率为0.5-0.6。合成薄合脑的方法有多种。
薄荷脑鉴别方法:
1、取本品1g,加硫酸20ml使溶解,即显橙红色,24小时后析出无薄荷脑香气的无色油层(与草酚的区别);
2、取本品50mg,加冰醋酸1ml 使溶解,加硫酸6滴与硝酸1滴的冷混合液,仅显淡(与草酚的区别)。
薄荷脑药理作用:
该品与葡萄糖醛酸形成结合物在尿和胆汁中排出,各种异构体以不同量与葡萄糖醛酸结合。在狗和大鼠体内产生分子降解反应。它可以薄荷酮代谢物的形式存在。
药用薄荷脑具有挥发性,可以迅速散发出清凉的气味。它在常温下呈固体状态,但在接触皮肤或受热后会迅速融化,并通过皮肤吸收进入体内。


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关键词:药品级薄荷脑,薄荷醇,薄荷脑晶体,薄荷脑